Samenvatting
Ben jij een enthousiaste en gemotiveerde hulpkok die graag deel uitmaakt van een dynamisch keukenteam? In deze functie ondersteun je de keukenbrigade bij diverse werkzaamheden en draag je bij aan het bereiden en serveren van smakelijke maaltijden. Je krijgt de kans om ervaring op te doen in een professionele omgeving en je culinaire vaardigheden verder te ontwikkelen.
Keukenhulp 2/3 dagen per week
Jij bent…
Iemand die graag onderdeel wil zijn van een gepassioneerd keukenteam.
Wat ga je doen?
- Mise-en-place voorbereiden
- Helpen bij het opmaken van gerechten
- Ondersteunen van de zelfstandig werkend kok
- Zorgen voor een nette werkplek
- Meehelpen om onze gasten een geweldige ervaring te bezorgen
Wat zoeken wij?
- Je houdt van koken en lekker eten
- Je werkt netjes en georganiseerd
- Je bent een teamspeler
- Ervaring is mooi meegenomen maar geen vereiste
- Nederlands en Engels spreken is een must
Wat bieden wij?
- Werken met mediterrane smaken en producten
- Een gezellig team
- Mogelijkheden om door te groeien binnen de keuken
- Personeelskorting binnen onze zaken
Taken
- Assisteren bij food preparation en meal preparation onder begeleiding van de kok
- Ondersteunen bij het koken en bereiden van gerechten volgens de richtlijnen
- Zorgdragen voor food handling en het correct omgaan met levensmiddelen
- Helpen bij het opmaken en serveren van gerechten tijdens food service
- Onderhouden van hygiëne- en voedselveiligheidsnormen (food safety) in de keuken
- Assisteren bij het schoonmaken en opruimen van keukengerei en werkplekken
- Bijdragen aan een georganiseerde en efficiënte keuken door goede Knife skills te tonen
- Ondersteunen bij catering-activiteiten en andere keuken gerelateerde taken
Kwalificaties
- Basiservaring in food preparation, cooking of keukenwerk (bijvoorbeeld via restaurant ervaring of keuken ervaring)
- Affiniteit met de food industry en interesse in culinaire werkzaamheden
- Goede kennis van voedselveiligheid en hygiënevoorschriften (food safety)
- Bekendheid met het omgaan met levensmiddelen en voedsel handling
- Vaardigheden in meal preparation, knife skills en algemene food handling technieken
- Flexibel inzetbaar en bereid om te werken in een team tijdens food service momenten
- Goede beheersing van de Nederlandse taal; kennis van Engels is een pré
- Enthousiasme, leergierigheid en een professionele werkhouding
Arbeidsvoorwaarden:
- Bedrijfsopleiding
- Flexibele werkuren
- Mogelijkheid tot promotie
- Pensioen
- Personeelskorting
- Productkorting werknemers
Werklocatie: Fysiek
