Wie zijn wij?
Wij zijn een gedreven en gezellig team dat streeft naar een zo hoog mogelijke kwaliteit in de keuken. Bij ons krijg je ruimte voor creativiteit en persoonlijke ontwikkeling, en werk je samen met een ervaren chef en zelfstandig werkende koks.
Wat ga je doen?
Als zelfstandig werkend kok ben je verantwoordelijk voor:
- Bereiden van gerechten: Van snijden en (voor)koken tot het bewaken van de kwaliteit (smaak, gaarheid, etc.).
- Doorgeven van bestellingen: À la minute koken en netjes presenteren.
- Plannen en bestellen: Bestellen van ingrediënten, ontvangen, controleren en opslaan van bestellingen.
- Bijdragen aan het menu: Meedenken over de menukaart, recepten ontwikkelen en berekeningen maken.
- Schoonmaken en onderhoud: Het schoonhouden van de werkruimte en apparatuur.
- Begeleiden van het team: Begeleiden en enthousiasmeren de studenten die bij ons vaak gedurende hun hele school- en studietijd werken als hulpkoks en naleving van hygiënevoorschriften.
Wat neem je mee?
- Opleiding: MBO-opleiding als zelfstandig werkend kok (ervaring is een pré).
- Kwaliteiten: Passie voor koken, zelfstandig kunnen werken en oog voor detail.
- Creativiteit: Meedenken over nieuwe gerechten en menu's.
- Hygiëne: Kennis van en naleving van hygiënevoorschriften.
Wat kun je verwachten?
- Leuk team met ruimte voor jouw ideeën.
- Flexibele werktijden maandag-vrijdag in vaste maar afwisselende diensten (ochtend-middag en middag-avond), 1 weekend werken per 2 weken of elk weekend 1 weekenddag 11.30-tot 21.30 uur. Dus ook ruimte voor sport/gezin/vrije tijd invulling!
- Basisrooster We werken in principe met een vast basisrooster en de koks maken minimaal overuren. Er is wel ruimte voor flexibiliteit van beide kanten om eens van dienst tre wisselen wegens prive-afspraken/vakanties omdat we een wat groter team werken met 6 koks en 8 hulpkoks en ook met een zzp-er werken.
- Aanvullende vergoedingen: Bonusregeling, fooi, vakantiegeld, pensioen en reiskostenvergoeding.
- Leuke extra's: Jaarlijkse kerstborrel met kerstpakket en envelop, personeelsdiner en bedrijfsuitje.
- Aantrekkelijke arbeidsvoorwaarden Uitzicht op een vaste baan.
Ben jij de kok die wij zoeken? Solliciteer nu en sluit je aan bij ons team!
Soort dienstverband: Fulltime, Parttime
Salaris: €2.600,00 - €3.400,00 per maand
Arbeidsvoorwaarden:
Ervaring:
Taal:
Licentie/certificaat:
- Beschik je over een BHV certificaat? (Gewenst)
- HACCP-certificaat (Gewenst)
- Sociale Hygiëne (Gewenst)
Werklocatie: Fysiek
