Voor Karavaan (Amsterdam West) zijn we op zoek naar een Zelfstandig Werkend Kok.
Gelegen op het charmante Kwakersplein, met een heerlijk groot terras, heeft Karavaan een echte buurtfunctie; iedereen is welkom, 7 dagen per week.
Iedere dag zijn wij om 09:00 geopend, zodat jij je dag bij ons kan beginnen met een bakkie koffie, een vers sapje en een lekker ontbijtje. Onze uitgebreide dag- en avondkaart is gevuld met heerlijke gerechten waarin je de smaken uit diverse gebieden van de karavaanroute kunt proeven.
Functieomschrijving:
- Mise en place werkzaamheden volgens recepturen;
- Bereiding van gerechten volgens recept;
- Beoordelen van de te gebruiken ingrediënten op versheid en houdbaarheid;
- Correct portioneren, garneren en presenteren van gerechten;
- Bewaken en controleren van de kwaliteit;
- Het compleet meegeven van bonnen;
- Ontvangen en controleren van bestellingen;
- Schoonmaken van de werkomgeving;
- Kennis van HACCP voorschriften;
Jouw profiel:
- Je hebt liefde voor de horeca;
- Positieve instelling;
- Geen 9 tot 5 mentaliteit;
- Teamspeler;
- Flexibel;
- Goede communicatieve vaardigheden;
- Woonachtig in Amsterdam of omgeving;
- Affiniteit met het type keuken;
- Aantoonbare ervaring in de keuken;
- Een afgeronde koksopleiding is een pre;
- Minimaal 2 dagen beschikbaar, waaronder 1 weekenddag.
Wat bieden wij?
- Je werkt in een jong en hecht team;
- Doorgroeimogelijkheden;
- Marktconform salaris Horeca CAO.
Soort dienstverband: Parttime, Bepaalde tijd
Salaris: Vanaf €15,21 per uur
Werklocatie: Fysiek
