China Catering zoekt een Zelfstandig Werkend Kok I
China Catering in Enschede is een afhaal- en bezorgconcept restaurant met een Chinese keuken. Wij bereiden dagelijks verse gerechten uit de Indische - Chinese keuken, zowel voor gasten in ons restaurant als om mee te nemen. Kwaliteit, verse ingrediënten en een gastvrije sfeer staan bij ons centraal.
Voor de uitbreiding van ons keukenteam zoeken wij een Zelfstandig Werkend Kok of een leerling kok.
Functie en verantwoordelijkheden
Als Zelfstandig Werkend Kok I voer je zelfstandig keukenwerkzaamheden uit en draag je actief bij aan de kwaliteit van onze gerechten. Je werkzaamheden bestaan onder andere uit:
- Het zelfstandig voorbereiden van ingrediënten
- Het toepassen van de basiskooktechnieken bij de bereiding van onze gerechten
- Werken volgens de HACCP-richtlijnen op het gebied van hygiëne en voedselveiligheid
- Mee werken met de Chef kok
Wij leren je onze werkwijze en receptuur volledig aan. Ervaring met de Chinese keuken is niet vereist.
Wat wij vragen
- Mbo-3 werk- en denkniveau, bij voorkeur richting Horeca
- Aantoonbare kennis van de basiskooktechnieken
- Zelfstandig, verantwoordelijk en stressbestendig
- Teamspeler met oog voor kwaliteit en hygiëne
- Beschikbaar voor avond- en weekenddiensten
Specifieke voorafgaande werkervaring is geen vereiste.
Wat wij bieden
- Een marktconform salaris van € 2.500 tot € 3000 bruto per maand bij een fulltime dienstverband van 40 uur, afhankelijk van ervaring en vaardigheden
- Een contract voor 40 uur per week, voor bepaalde tijd van [startdatum] tot [einddatum], met uitzicht op verlenging
- Pensioenregeling conform de Horeca-cao
- 8% vakantiegeld en vakantiedagen conform de cao
- Maaltijden tijdens werktijd
- Begeleiding op de werkvloer en doorgroeimogelijkheden binnen ons bedrijf
Solliciteren
Stuur je cv en een korte motivatie naar [email protected] of bel 0617128665 (vraag naar Li). Wij nemen binnen 5 werkdagen contact met je op.
Kandidaten uit Nederland en uit alle EU/EER-landen zijn van harte uitgenodigd om te reageren. Wij ondersteunen bij het vinden van huisvesting.
English versionChina Catering is looking for an Independent Cook (Zelfstandig Werkend Kok I)
China Catering in Enschede is a takeaway and delivery restaurant concept serving Chinese cuisine. Every day we prepare fresh dishes from the Indonesian-Chinese kitchen, both for guests in our restaurant and for takeaway. Quality, fresh ingredients and a welcoming atmosphere are central to what we do.
To expand our kitchen team we are looking for an Independent Cook (Zelfstandig Werkend Kok I).
Role and responsibilities
As an Independent Cook you carry out kitchen work autonomously and contribute directly to the quality of our dishes. Your work includes:
- Independently preparing ingredients
- Applying basic cooking techniques in the preparation of our dishes
- Working in line with HACCP guidelines on hygiene and food safety
- Working alongside the Head Chef
We will teach you our working methods and recipes in full. Experience with Chinese cuisine is not required.
What we ask
- MBO-3 working and thinking level, preferably in hospitality
- Demonstrable knowledge of basic cooking techniques
- Independent, responsible and able to work under pressure
- A team player with an eye for quality and hygiene
- Available for evening and weekend shifts
No specific prior work experience is required.
What we offer
- A market-rate salary of € 2,800 to € 3,250 gross per month for a full-time position of 40 hours per week, depending on experience and skills (€ 16.15 – € 18.75 gross per hour)
- A contract for 40 hours per week, for a fixed term from [start date] to [end date], with the prospect of extension
- Pension scheme in accordance with the hospitality collective agreement (Horeca-cao)
- 8% holiday allowance and holiday days in accordance with the collective agreement
- Meals during your shift
- On-the-job guidance and opportunities to grow within our company
How to apply
Send your CV and a short motivation to [email protected] or call 06 17128665 (ask for Li). We will get back to you within 5 working days.
Candidates from the Netherlands and from all EU/EEA countries are warmly invited to apply. We assist with finding accommodation
Salaris: €2.500,00 - €3.000,00 per maand
Arbeidsvoorwaarden:
- Bedrijfsopleiding
- Personeelskorting
Werklocatie: Fysiek
