Functie:
Sous chef – Chef kok
Bedrijf:
Café de Florèz
Annastraat 17
2513AT Den Haag
Vacature:
Sous chef, Koken op hoog niveau (en blijven ontwikkelen)
Florèz verhaal:
Bij Café de Florèz waan je je voor even in “Petit Paris”
Een klein stukje Parijs in Den Haag of te wel de verborgen parel van Den Haag.
Wij zijn opzoek naar een enthousiaste leider die samen met ons team onze gerechten met passie en kennis kan serveren aan onze gasten.
Inhoudelijk:
Het doel bij Café de Florèz is om onze gasten een complete beleving te geven vanaf het moment van binnenkomst tot aan het moment van vertrek. Waarbij de gast altijd op nummer 1 staat. Als team willen wij de gast laten genieten van alle aspecten die wij te bieden hebben. We hebben de wens om samen met jou voor een BiB Gourmand te gaan.
Met onze internationale menukaart met franse invloeden bestaande uit een 4/5 gangen menu, shared dining en meerdere voor/hoofd/dessert gerechten. Dit aangevuld met een uitbundige wijnkaart en kwalitatieve cocktails.
Dit alles om in ons sfeervolle restaurant traditioneel te genieten.
Team:
Je komt te werken in een klein team dat veel kennis en passie heeft te geven. Samen blijven wij van elkaar leren en hopend dat jij jouw kennis zal delen met ons zodat wij met zijn alle naar hogere sferen kunnen koken.
Profiel:
* Sociaal in omgang, team player
* Flexibel en stressbestendig
* Aansturen op marges
* Motiveren en enthousiasmeren
* Verantwoordelijkheid gevoel
* Initiatief kunnen nemen
* Creatief willen zijn
*Gezelligheidsmens
Voorwaarden: (Wat hebben wij jou te beiden)
*Flexibele werk uren
*Pensioen
*Personeelskorting
*Fooi elke week
*Vakantiegeld
*Maaltijden
*Loon gepast bij de functie
* 4 daagse werkweek
Sollicitatie pad:
Graag ontvangen wij jouw reactie.
Wij zullen jou snel uitnodigen om een gezellig gesprek te plannen en elkaar te leren kennen.
Waarom je bij ons moet komen werken:
Je komt in een gezellig horecateam terecht met veel ervaring, passie en kennis.
Gezellige gasten die kwaliteit herkennen.
Elke dag is weer een nieuwe spannende dag om te beleven.
Jouw creativiteit die je elke dag mag laten zien.
WIJ VERWELKOMEN JOU MET OPEN ARMEN!
Soort dienstverband: Fulltime, Uitzicht op vast
Salaris: €3.000,00 - €4.250,00 per maand
Arbeidsvoorwaarden:
- Budget voor professionele ontwikkeling
- Kerstpakket
- Lunchkorting
- Mogelijkheid tot promotie
- Pensioen
- Personeelskorting
- Productkorting werknemers
- Reiskostenvergoeding
Ervaring:
- soort gelijke functie: 3 jaar (Gewenst)
Taal:
Werklocatie: Fysiek
