Samenvatting
Bij TAO draait alles om aandacht. Aandacht voor ingrediënten. Voor techniek. Voor presentatie. En vooral voor onze gasten. Voor ons team in Enschede zijn wij op zoek naar een ervaren Sushi Chef die het Japanse vakmanschap begrijpt en trots is op ieder gerecht dat de keuken verlaat.
Wat ga je doen?
- Bereiden van sushi, sashimi en signatuurgerechten op hoog niveau
- Bewaken van kwaliteit, versheid en presentatie
- Voorbereiden en verwerken van verse vis en ingrediënten
- Meedenken over nieuwe gerechten en seizoensspecialiteiten
- Samenwerken met het keuken- en serviceteam
- Zorgen voor een schone en georganiseerde werkomgeving
Wie zoeken wij?
Je hebt ervaring als sushi chef en werkt nauwkeurig, rustig en gestructureerd. Je begrijpt dat kwaliteit ontstaat door aandacht voor detail.
Daarnaast:
- Heb je aantoonbare ervaring met het bereiden van sushi en sashimi
- Werk je zelfstandig en neem je verantwoordelijkheid
- Ben je stressbestendig tijdens drukke services
- Heb je oog voor presentatie en afwerking
- Ben je beschikbaar in de avonden en weekenden
Wat bieden wij?
- Werken in een van de toonaangevende Japanse restaurants van Oost-Nederland
- Een professionele werkomgeving waar kwaliteit centraal staat
- Ruimte voor eigen inbreng en ontwikkeling
- Marktconforme arbeidsvoorwaarden passend bij ervaring
- Een team van collega’s met passie voor gastronomie en gastvrijheid
Over TAO
TAO staat voor de verfijning van de Japanse keuken. Met respect voor traditie, hoogwaardige ingrediënten en oog voor detail creëren wij dagelijks een bijzondere culinaire ervaring voor onze gasten.
Wil jij deel uitmaken van ons team?
Stuur je CV en motivatie naar [email protected] of neem contact met ons op voor een kennismaking.
Salaris: €2.234,07 - €3.611,90 per maand
Arbeidsvoorwaarden:
- Bedrijfsfeesten
- Kerstpakket
- Kosteloos parkeren
- Mogelijkheid tot promotie
- Pensioen
- Reiskostenvergoeding
Werklocatie: Fysiek
