Als Proces Operator Deegmakerij ben je verantwoordelijk voor een goed verloop van een deel van het productieproces in de Deegmakerij door recepturen en machine- en processtandaarden nauwkeurig te volgen. Je monitort continue de kwaliteit en veiligheid van het productieproces en grijpt in wanneer nodig. Daarnaast draag je bij aan het effectiever en/of efficiënter maken van het productieproces door het aandragen van verbeteringen.
Jouw belangrijkste taken
- Bedienen, ombouwen en afstellen van meerdere eenvoudige of een complexe machine installatie(s);
- Bedienen van besturingssystemen volgens geldende standaarden
- Monitoren van procesparameters via controlesystemen en door waarneming van een deel van het productieproces;
- Uitvoeren van (kritische) procescontroles, deze registreren in het systeem, signaleren van afwijkingen en maatregelen nemen;
- Controleren en indien nodig aanvullen van hulpmiddelen en verbruiksmaterialen;
- Zorgdragen voor een schone, veilige, ordelijke en hygiënische voedselveilige werkomgeving;
- Toepassen van voorraadbeheer van de benodigde materialen en grondstoffen in een deel van de bakkerij volgens FIFO-principe;
- Controleren en registreren van de hoeveelheid en het gebruik van materialen en grondstoffen;
- Visuele inspectie van de producten op de vastgestelde kwaliteitseisen.
Wie jij bent
- MBO 3 niveau.
- Kennis van grondstoffen, deegbereiding en meerdere eenvoudige machine installaties in de deegmakerij (enkele complexe PVB’s voor deegmakerij)
- Kennis van MES-systeem (user niveau).
- Bediening (elektrische) palletwagen.
Geïnteresseerd?
Stuur je motivatie en CV naar onze afdeling HR ([email protected]) onder vermelding van Proces Operator Deegmakerij Bij vragen over de vacature kan je contact opnemen met HR (Susanne Haas of Renée Eekhof).
Salaris: €2.898,57 - €3.499,14 per maand
Arbeidsvoorwaarden:
- Kosteloos parkeren
- Pensioen
Werklocatie: Fysiek
