Vacature Floormanager Horeca bij Rijksmuseum Boerhaave
32 uur per week | in Leiden | per direct
Voor ons museumcafé zijn wij op zoek naar een enthousiaste, resultaat- en bovenal gastgerichte Floormanager die graag de verwachtingen van onze bezoekers overtreft. In ons museumcafé ontvangen wij dagelijks een brede variatie aan gasten voor koffie met wat lekkers of een heerlijke lunch. Tevens faciliteren wij (zakelijke) evenementen die in het museumcafé als ook in onze congresruimte plaatsvinden.
Waar ga je werken?
Rijksmuseum Boerhaave, gehuisvest in het historische voormalige Sint Caecilia Gasthuis in Leiden, is een schatkamer van wetenschap en geneeskunde. Rijksmuseum Boerhaave daagt iedereen, van jong tot oud en met verschillende achtergronden, uit om te ontdekken hoe relevant wetenschap en technologie zijn. We laten zien hoe bijzonder alledaagse dingen zijn en welke rol wetenschap daarin speelt. Op deze manier maken we kennis voor een breed publiek toegankelijk en brengen we wetenschap dichtbij. Dit doen we door het aanbieden van veel verschillende programma’s, tentoonstellingen, activiteiten en evenementen, zowel binnen als buiten het museum.
Als Floormanager bij Rijksmuseum Boerhaave zet jij je dagelijks in om elke gast met een tevreden gevoel de deur uit te laten gaan. Je zorgt ervoor dat alles soepel verloopt, zowel voor onze gasten als voor het team. Met jouw oog voor detail en leiderschapskwaliteiten draag je bij aan een optimale service en een gastvrije sfeer. Deze uitdagende functie is dus zowel uitvoerend als coördinerend. Je bent het aanspreekpunt voor zowel medewerkers als gasten, en zorgt ervoor dat het team goed functioneert door hen te motiveren, begeleiden en ondersteunen waar nodig. Daarnaast bewaak je de kwaliteit van de service en zorg je ervoor dat de dagelijkse operationele processen effectief worden uitgevoerd. Naast het soepel laten verlopen van ons museumcafé ben je ook de partymanager van onze evenementen. Dit kan bijvoorbeeld een groepsontvangst zijn van 20 personen in onze foyer of een meerdaags congres voor 110 personen. Wij verzorgen de catering voor onze events intern of gebruiken hiervoor kwalitatief hoogwaardige partners.
Wij maken gebruik van zo veel mogelijk duurzame producten om onze gasten in de watten te leggen. Zo wordt de winst van ons mineraalwater geïnvesteerd in waterprojecten in ontwikkelingslanden en onze fairtrade koffie wordt in Nederland verpakt op een sociale werkplaats door mensen met een lichamelijke en/of geestelijke beperking. Zo willen wij met onze producten een steentje bijdragen aan een duurzame samenleving. Naast het museumcafé kunnen onze gasten vanaf april tot oktober ook genieten in onze binnentuin. Naast leerzaam is een bezoek aan ons museum ook een dagje uit waarbij wij ervoor willen zorgen dat de verwachtingen van onze gasten overtroffen worden.
Rijksmuseum Boerhaave wil een diverse en inclusieve werkomgeving bieden die inspireert, vertrouwen geeft en constructieve samenwerking aanmoedigt. Een open organisatie waar mensen zich prettig en veilig voelen.
Wat ga je doen?
- Je werkt mee in het museumcafé. Je neemt bestellingen op, beantwoordt vragen, maakt drank en lunchgerechten klaar, en zorgt dat alle ruimtes schoon en opgeruimd zijn.
- Je coördineert de werkzaamheden van het horecateam. Je maakt de roosters van de vaste medewerkers en schakelt met uitzendbureaus indien nodig. Hierbij zorg je voor een efficiënte en optimale bezetting.
- Je ziet erop toe dat HACCP-reglementen worden toegepast en uitgevoerd.
- Je doet de inkoop van F&B en onderhoudt contact met diverse leveranciers.
- Wanneer er evenementen in het museum plaatsvinden, ben je aanwezig als partymanager om het evenement soepel te laten verlopen.
Wie ben jij?
- Je bent een sterke organisator; efficiënt, communicatief en mensen werken graag met je samen.
- Je stuurt graag aan op goede financiële resultaten.
- Je hebt gastvrijheid hoog in het vaandel staan en bent servicegericht.
- Je hebt leidinggevende capaciteiten en bent in staat medewerkers te motiveren en te coachen.
- Je bent positief ingesteld en flexibel. Je vindt het niet erg om af en toe buiten de reguliere werktijden te werken.
Verder vragen wij:
- Je bent ook tijdens vakantieperiodes en 1 dag in het weekend beschikbaar.
- Je bent in het bezit van een SVH HACCP - certificaat en BHV of bent bereid deze te halen.
- Je hebt een goede beheersing van de Nederlandse taal zowel in woord als in geschrift en bent in staat om bezoekers in het Engels te woord te staan.
Wat bieden wij jou?
- Een leuke en interessante werkomgeving in een team van enthousiaste collega’s.
- Arbeidsvoorwaarden zijn conform CAO-Museum. De functie is ingedeeld in schaal 5 en de hoogte van het salaris is afhankelijk van leeftijd, opleiding en ervaring tussen € 2.708,00 tot € 3.278,00 bruto per maand bij een 36-urige werkweek. Daarnaast bieden wij een vakantietoeslag van 8% en eindejaarsuitkering van 3.4%.
- De aanstelling is voor gemiddeld 32 uur per week en is in eerste instantie voor de duur van een jaar. Ben jij en zijn wij dan nog steeds enthousiast? Dan bieden wij je na twee jaarcontracten graag een contract voor onbepaalde tijd.
Wil je meer weten?
Heb je vragen over de functie of de procedure neem dan contact op met Linda van Klaveren, hoofd Sales & Events, via e-mail: [email protected]
Ben jij geïnteresseerd?
Kom jij ons team versterken als Floormanager? Stuur dan jouw motivatiebrief en cv uiterlijk vóór 22 juni naar onder vermelding van ‘Vacature Floormanager'. Alleen complete sollicitaties worden in behandeling genomen.
Acquisitie naar aanleiding van deze vacature wordt niet op prijs gesteld.
Salaris: €2.708,00 - €3.278,00 per maand
Arbeidsvoorwaarden:
- Pensioen
- Reiskostenvergoeding
Screeningsvragen:
- Ben je beschikbaar gedurende vakantieperiodes en 1 dag in het weekend
Opleiding:
Licentie/certificaat:
- HACCP-certificaat (Gewenst)
Werklocatie: Fysiek
