Ben jij een culinaire rechterhand met pit en jij klaar voor de volgende stap in je carrière?
Bij wellnessresort de SpaWeesp zoeken we een ervaren zelfstandig werkend kok die de stap wil maken naar Souschef.
Wat ga jij doen?
Als zelfstandig werkend kok krijg jij via een leertraject de kans om door te groeien naar Souschef .
Samen met het team til jij de keuken naar een hoger niveau.
Jouw dag bestaat uit:
- Het aansturen en ondersteunen van het keukenteam tijdens mise-en-place en service;
- Koken van creatieve en smaakvolle gerechten die passen bij de wellnessbeleving;
- Bewaken van kwaliteit, voedselveiligheid (HACCP), presentatie en smaak;
- Actieve rol in het meedenken over menusamenstelling en optimalisatie van processen;
- Inwerken en begeleiden van collega’s en nieuwe teamleden.
Wat bieden wij jou?
- Dé kans voor een zelfstandig werkend kok die klaar is voor de stap naar Souschef, met goede begeleiding en volop ruimte om te groeien in je nieuwe rol;
- Werken in een Mediterraans wellnessresort net buiten Amsterdam, aan de Vecht in Weesp;
- Werkweek van 4 dagen, werktijden tussen 11:00 en 21:30, inclusief 1 weekenddag;
- Salaris van €3.300 – 3.500,- per maand + 8% vakantiegeld, reiskostenvergoeding en flinke korting op wellness & maaltijden;
- Ruimte voor ontwikkeling en creativiteit in een hecht en gezellig keukenteam.
Wat neem je mee?
- Een MBO-3 koksopleiding afgerond en minimaal 2 jaar ervaring als zelfstandig werkend kok/ Souschef;
- Professionaliteit, ambitieus en klaar om leiding te geven;
- Jij bewaart rust in de keuken, denkt in oplossingen en werkt graag samen;
- Een certificaat in Sociale Hygiëne en HACCP;
- Engels en Nederlands sprekend.
Klinkt dit als jouw volgende stap?
Solliciteer dan direct via het sollicitatieformulier! Heb je vragen? Bel naar 0578-700567, stuur een WhatsApp naar 06-57746113, of mail ons via [email protected].
Let’s cook and create unforgettable experiences!
Acquisitie naar aanleiding van deze vacature wordt niet op prijs gesteld.
