Restaurant REX zoekt een enthousiaste manager die ons team weet te inspireren en onze gasten een warme, smaakvolle ervaring bezorgt. Met onze grillgerechten, verse cocktails en bruisende sfeer is geen dag hetzelfde. Ben jij klaar voor een leidinggevende rol binnen een levendig restaurant in het hart van Hilversum?
Je bent energiek, stressbestendig en servicegericht. Je kunt een team motiveren, schakelt snel en staat zelf ook graag midden in de gastvrijheid op de werkvloer. We zoeken iemand met MBO/HBO werk- en denkniveau en minimaal 2 jaar ervaring als manager in een vergelijkbare werkomgeving (horecabedrijf).
Je bent in ieder geval beschikbaar op vrijdag- en zaterdagavond, en tijdens Koningsdag en Oud & Nieuw.
De verantwoordelijkheden en taken:
- Leidinggeven, aansturen, inwerken en motiveren van de medewerkers en de sfeer te maken en te bewaren in het team
- Verantwoordelijkheid tonen voor het realiseren en behalen van de doelstellingen op het vlak van service, kwaliteit en omzet
- Zorgdragen voor alle restaurantmiddelen, de producten, de voorraden en apparatuur
- Bijsturen van problemen, opvangen en afhandelen van vragen/opmerkingen van de gasten
- Toezien op en naleven van de voorschriften op het gebied van veiligheid, Arbo, HACCP en huisregels
Wij bieden:
- Een afwisselende functie in een bruisend restaurant met een hecht en gezellig team
- Een informele werkomgeving in het centrum van Hilversum
- Een hardwerkend en gezellig team
- Een marktconform salaris conform horeca-CAO, gebaseerd op kennis en ervaring
- Doorgroeimogelijkheden binnen de Van Velthooven Horeca Groep
- Personeelskorting in al onze zaken, leuke acties, borrels én personeelsfeesten
Solliciteer nu! Indien je in aanmerking komt voor de functie, ontvang je binnen 24 uur een reactie.
