Restaurantmanager – Fulltime | Sfeervol Wellness Hotel **** Groningen
In Loppersum ligt Hotel Spoorzicht & SPA – een plek waar gasten even op adem komen en zich écht welkom voelen. De sfeervolle SPA en de 7 Luxe Long Stay Appartementen zijn, naast de 65 kamers en diverse zalen, onderdeel van het deels monumentale complex. Wij zijn een EnjoyHotel waarbij gasten 5 dagen lang bij ons verblijven Daarnaast variëren onze bezoekers van ontspannende wellnessgasten, ontdekkende toeristen tot zakelijke gasten. Wat zij gemeen hebben: hoge verwachtingen van kwaliteit, service en bovenal persoonlijke aandacht.
Voor onze restaurants zoeken wij een gepassioneerde Restaurantmanager; Een professional die leidinggeven combineert met gastgericht ondernemerschap en een scherp oog heeft voor detail. Een persoon die met beide voeten in de operatie staat, het team weet te inspireren en gastvrijheid uitstraalt.
Wat ga je doen?
Je bent verantwoordelijk voor het volledige reilen en zeilen in de diverse horecaruimtes; van personeelsplanning en kwaliteitsbewaking tot het creëren van een gastvrije, efficiënte werkomgeving. Je bent vooral zichtbaar op de vloer, denkt mee in processen en weet als geen ander een team aan te sturen en te motiveren.
Wij zoeken de persoon die
· Minimaal 3 jaar ervaring heeft in een vergelijkbare horecafunctie
· Een natuurlijke flair heeft voor leidinggeven evenals overtuigingskracht
· Makkelijke en goed communiceert (Duits en Engels is een pré) en een Hands-on mentaliteit heeft
· Grondige kennis en ervaring heeft opgebouwd op het gebied van horeca, service en gastbeleving
Wij bieden jou
· Een zelfstandige, invloedrijke functie binnen een gerenommeerd hotel waar jouw ideeën en initiatieven écht gewaardeerd worden
· Een werkplek met verantwoordelijkheid én vrijheid
· Een enthousiast en gedreven team met hart voor de zaak
· Marktconforme arbeidsvoorwaarden en ontwikkelingsmogelijkheden
Solliciteren
Ben jij gastvrij, energiek en altijd op zoek naar manieren om verwachtingen te overtreffen? Dan willen wij graag kennismaken met jou.
Mail je motivatie en cv naar Sander de Leeuw (bedrijfsleider Hotel Spoorzicht& SPA)
Soort dienstverband: Fulltime
Arbeidsvoorwaarden:
- Personeelskorting
- Reiskostenvergoeding
Ervaring:
Werklocatie: Fysiek
