Zelfstandig Werkend Kok Gezocht bij Mairie Restaurant, Werken in een Creatieve Mediterraanse Keuken
Ben jij een zelfstandig werkend kok die toe is aan een nieuwe uitdaging? Heb je al ervaring in de keuken of ben je net klaar met je opleiding en klaar om je carrière te starten in de horeca? Dan is deze vacature bij Mairie Restaurant precies wat je zoekt. Wij zijn op zoek naar een enthousiaste, gemotiveerde collega die ons team komt versterken.
Bij Mairie werk je met verse producten, in een gezellig team, en krijg je volop ruimte voor eigen inbreng en creativiteit. Onze menukaart is geïnspireerd op de Mediterrane keuken, met invloeden uit Spanje, Frankrijk en Italië. Dat betekent werken met pure smaken, seizoensgebonden ingrediënten en gerechten die met passie worden bereid.
Woon jij in de buurt van Rotterdam, Den Haag of Delft en ben je beschikbaar voor 32 tot 40 uur per week? Dan nodigen we je graag uit voor een kennismaking.
Over Mairie Restaurant
Mairie Restaurant staat bekend om zijn warme sfeer, verfijnde gerechten en toegankelijke ambiance. Wij combineren klassieke Mediterrane smaken met een moderne twist. Onze gasten komen bij ons voor een avond genieten: goed eten, goede wijn en een ontspannen setting.
Als restaurant geloven wij dat kwaliteit begint bij de keuken. Daarom werken wij uitsluitend met verse ingrediënten en hechten wij veel waarde aan vakmanschap, samenwerking en plezier in het werk. Wij zijn geen massaproductie-keuken, maar een plek waar aandacht voor detail en liefde voor het vak centraal staan.
Naast restaurant zijn we ook een eventlocatie waar gasten terecht kunnen voor walking dinners, opmaat gemaakte menu's, feesten en partijen!
Vacature: Zelfstandig Werkend Kok (32–40 uur)
Voor onze keuken zijn wij op zoek naar een zelfstandig werkend kok die meedenkt, initiatief toont en energie krijgt van het werken in een dynamische omgeving.
Of je nu al jaren in de keuken staat of net bent afgestudeerd aan een koksopleiding: als jij gemotiveerd bent, leergierig en passie hebt voor koken, dan willen we je graag leren kennen.
Wat ga je doen?
Als zelfstandig werkend kok bij Mairie ben je verantwoordelijk voor:
- Het bereiden van gerechten volgens receptuur en eigen creativiteit
- Het meedenken over nieuwe menu-items en specials
- Het werken met verse en seizoensgebonden producten
- Het bewaken van kwaliteit, smaak en presentatie
- Het netjes en hygiënisch houden van je werkplek
- Het samenwerken met collega’s in de keuken en bediening
- Het bijdragen aan een positieve en professionele werksfeer
Je krijgt bij ons geen vastgeroest keukensysteem, maar ruimte om jezelf te laten zien. Heb jij ideeën? Dan luisteren we.
Werken met Mediterrane Smaken
Onze keuken is geïnspireerd op de Mediterrane keuken. Denk aan:
- De verfijnde eenvoud van de Franse keuken
- De rijke smaken en tapas-cultuur uit Spanje
- De pure ingrediënten en klassiekers uit Italië
Bij Mairie draait het om balans: smaak, presentatie en beleving. We geloven niet in overdaad, maar in kwaliteit. Als zelfstandig werkend kok krijg je de kans om hier actief aan bij te dragen.
Wat Wij Zoeken
Wij zoeken geen perfecte chef, maar een collega die past binnen ons team. Herken jij jezelf in het onderstaande?
- Je hebt ervaring in de keuken óf bent net klaar met je koksopleiding
- Je bent leergierig en wilt jezelf blijven ontwikkelen
- Je kunt zelfstandig werken, maar functioneert ook goed in teamverband
- Je hebt passie voor koken en verse producten
- Je bent flexibel inzetbaar (32–40 uur per week)
- Je werkt netjes, gestructureerd en hygiënisch
- Je denkt mee en durft initiatief te nemen
Heb je nog niet overal ervaring mee? Geen probleem. Motivatie en inzet vinden wij belangrijker dan een perfect cv.
Wat Wij Bieden
Werken bij Mairie betekent meer dan alleen koken. Wij zorgen ervoor dat je je hier thuis voelt en kunt groeien.
Dit kun je van ons verwachten:
- Een marktconform salaris, passend bij jouw ervaring
- Een flexibel werkrooster (32–40 uur per week)
- Werken in een jong, gezellig en gemotiveerd team
- Ruimte voor eigen ideeën en creativiteit
- Werken met verse, hoogwaardige producten
- Een fijne werksfeer zonder onnodige hiërarchie
- Mogelijkheden om jezelf te ontwikkelen
Wij geloven dat een goede werksfeer zorgt voor beter eten. Daarom investeren we in ons team.
Locatie & Bereikbaarheid
Mairie Restaurant is goed bereikbaar voor mensen die wonen in:
- Rotterdam
- Den Haag
- Delft
- En omliggende plaatsen
Ben je woonachtig in deze regio en op zoek naar een nieuwe uitdaging als zelfstandig werkend kok? Dan is dit jouw kans.
Soort dienstverband: Fulltime, Parttime, Vaste baan
Arbeidsvoorwaarden:
- Flexibele werkuren
- Mogelijkheid tot promotie
- Pensioen
Ervaring:
Taal:
Werklocatie: Fysiek
Soort dienstverband: Fulltime, Vaste baan
Arbeidsvoorwaarden:
- Mogelijkheid tot promotie
- Pensioen
- Reiskostenvergoeding
Werklocatie: Fysiek
