Ben jij een executive chef die verder kijkt dan alleen de keuken? Wil je werken op een plek waar je jouw ideeën kunt realiseren en actief meedenkt, jouw creativiteit kwijt kunt en vooroploopt in foodtrends, duurzaamheid en innovatie? Dan is dit jouw volgende stap bij ING!
Wat ga je doen?
Voor ons high-end contract bij ING in Amsterdam zoeken wij een ondernemende executive chef die verantwoordelijkheid neemt voor kwaliteit, vernieuwing en de totale beleving.
Je komt terecht in een dynamische omgeving met meerdere locaties, waar je samenwerkt met chefs, koks, managers en community builders om dagelijks een consistente en kwalitatieve foodbeleving neer te zetten. Hier draait het om meer dan eten: het gaat om beleving, storytelling en innovatie. Dit is jouw kans om jouw culinaire signatuur neer te zetten binnen een omgeving die vaak wordt onderschat. Waar contractcatering soms nog wordt gezien als beperkend, biedt een contract als ING juist volop ruimte voor innovatie, conceptontwikkeling, events en is er veel focus op duurzaamheid.
Wat maakt deze rol in de praktijk echt uniek? Je combineert het beste van twee werelden:
De creativiteit en uitdaging van de horeca
Met de balans, structuur en impact van bedrijfscatering
Overdag werken, zonder late avonden of weekenden
Verantwoordelijkheid voor meerdere concepten en een groot volume
Ruimte om verbeteringen door te voeren en ideeën te testen
Jouw verantwoordelijkheden:
Samenwerken met locatiemanagers en chefkoks, koks binnen restaurants, coffeecorners, banqueting en events
Ontwikkelen van vernieuwende menu’s en culinaire concepten
Samenstellen van menu’s en assortiment voor banqueting en events
Waarborgen van kwaliteit, creativiteit en presentatie op hoog niveau
Regie nemen op voorraadbeheer, inkoop, calculaties en HACCP
Continu verbeteren van processen en gastbeleving
Initiëren en verzorgen van kookworkshops, proeverijen en culinaire activaties
Zichtbaar maken van jouw ideeën en concepten (o.a. via events en LinkedIn)
Optreden als culinair ambassadeur van de ING locaties in Amsterdam Zuidoost, met deze als primaire standplaats De werkdagen zijn van maandag t/m vrijdag, de tijden liggen tussen 06.30-16.00 uur. Wat bieden we jou?
Je bent een ambitieuze en ondernemende executive chef die overzicht houdt, keuzes durft te maken en graag samenwerkt. Je denkt verder dan de keuken en weet anderen mee te nemen in jouw visie.
Je krijgt:
Een werkomgeving waarin kwaliteit en samenwerking centraal staan
De mogelijkheid om invloed te hebben op menu’s en werkwijzen
Werken op een grote, professionele locatie met veel variatie
Een werk-privébalans die je in de horeca zelden vindt
Daarnaast bieden wij:
Een salaris passend bij jouw ervaring (uitbetaling op de 26e)
25 vakantiedagen (o.b.v. 38 uur)
8% vakantiegeld
Een aantrekkelijke lunchregeling
Deelname aan talentprogramma’s en doorgroeimogelijkheden
BenefitsatWork (kortingen)
Een medewerkersapp
Een goede pensioenregeling Wie ben jij?
Je bent een ambitieuze en ondernemende executive chef die impact wil maken. Je denkt verder dan de keuken en weet anderen mee te nemen in jouw visie.
Jouw profiel:
Passende opleiding en ruime ervaring als executive chef
Sterk in leiderschap en samenwerking
Creatief, innovatief en ondernemend ingesteld
Affiniteit met duurzaamheid en moderne foodconcepten
Goede beheersing van de Engelse taal
Je krijgt energie van het geven van workshops en presentaties Sollicitatieprocedure
Solliciteer Wat leuk dat je bij Compass Group wil solliciteren! Upload je CV en motivatie om de procedure in gang te zetten. Je ontvangt een sollicitatiebevestiging per mail van ons. Wij streven ernaar om zo snel mogelijk een terugkoppeling te geven. Succes!
Kennismaking Zien wij een match op papier? Dan maken we graag nader kennis. Dit kan via een telefonische intake, een online selectiemoment of een persoonlijk gesprek. In sommige gevallen zal ook een tweede gesprek plaatsvinden. Compass Group houdt je goed op de hoogte van wat er in jouw situatie geldt.
Aanbod Zijn beide partijen enthousiast? Dan zal de locatiemanager de arbeidsvoorwaarden met je doornemen en de overeenkomst opstellen. Deze ontvang je via een aangetekende e-mail. Welkom bij Compass Group!
2-5 jaar, 0-2 jaar
