Bij Brasserie de Poort draait alles om het menu: kleine, smaakvolle gerechten om te delen volgens ons love to share-concept. Met veelal lokale ingrediënten serveren we lunch, diner en borrel, waarbij kwaliteit en creativiteit centraal staan. Duurzaamheid vinden we belangrijk; zo is ons terras volledig plasticvrij.
Als zelfstandig werkend kok werk je in een hecht keukenteam met veel passie voor het vak, en bereid je met zorg de gerechten voor onze gasten. Je bewaakt de kwaliteit, denkt mee over nieuwe gerechten en zorgt samen met je collega’s voor een ontspannen en smaakvolle beleving.
- Je hebt een afgeronde koks opleiding, minimaal niveau 3 (of je hebt door werkervaring een gelijkwaardig niveau behaald).
- Je hebt werkervaring in een soortgelijke functie.
- Je toont initiatief, bent leergiering en creatief.
- Je bent gestructureerd en het overzicht tijdens piekmomenten weet te bewaren.
- Je hebt kennis van relevante wet- en regelgeving zoals HACCP en allergenen.
- Een toffe werkplek met een echte familiesfeer.
- Mogelijkheden om nóg beter te worden in het vak d.m.v. opleidingen en trainingen.
- Doorgroeimogelijkheden binnen de Brasserie Groep.
- Korting bij alle zaken van de Brasserie Groep en altijd twee sluitdrankjes (en hier en daar een bitterbal).
- Omdat wij fitte en blije medewerkers heel belangrijk vinden bieden we gratis bokslessen aan.
Leuk, je bent van harte welkom om een keer kennis te maken. Je kunt binnen 2 minuten direct online solliciteren.
Heb je nog vragen over deze vacature? Bel dan naar 071-5240933.
