Elke dag ontvangen we duizenden studenten, medewerkers en bezoekers op de Vrije Universiteit Amsterdam. Een dynamische omgeving waar gastvrijheid, kwaliteit en ondernemerschap samenkomen. Als General Manager zorg jij ervoor dat alles klopt. Van de dagelijkse operatie tot de samenwerking met de opdrachtgever. Van de ontwikkeling van je team tot de resultaten van de verschillende verkooppunten op deze bruisende campus; van koffiecorner tot Food Hall. Jij bent het gezicht van Vitam op de VU Amsterdam en bouwt samen met je team aan geluksmomentjes bij de gasten.
Salaris: €3.461 - €4.478 bruto per maand (FT)
Werkdagen: maandag t/m vrijdag (5 dagen per week)
Werktijden: tussen 07:00 uur en 20:00 uur (8 uur per dag)
Wat ga je doen?
- Je draagt de operationele en contractuele verantwoordelijkheid voor de locatie;
- Jij bent het eerste aanspreekpunt voor de opdrachtgever en bouwt aan een sterke samenwerking;
- Je coacht, inspireert en ontwikkelt jouw team dat bestaat uit de Banquetingmanager, twee Restaurantmanagers, de Community Manager, Chef-kok en Assistent-manager;
- Je bewaakt kwaliteit, gasttevredenheid, financiën en commerciële resultaten;
- Je draagt actief bij aan de duurzame en gezonde ambities van Vitam.
