Samenvatting
Wij zoeken een enthousiaste medewerker keuken die verantwoordelijk is voor het bereiden en serveren van maaltijden in een professionele keukenomgeving. Je speelt een belangrijke rol in het waarborgen van de voedselkwaliteit en hygiëne, en draagt bij aan een prettige eetervaring voor onze gasten.
Taken
- Bereiden van maaltijden volgens de gestelde recepten en richtlijnen
- Snijvaardigheden toepassen bij het voorbereiden van ingrediënten
- Verantwoordelijk voor de voedselbereiding en voedselveiligheid
- Assisteren bij de opmaak en presentatie van gerechten
- Zorgdragen voor een schone en georganiseerde werkplek in de keuken
- Omgaan met levensmiddelen volgens hygiënevoorschriften
- Bijdragen aan cateringactiviteiten en grote evenementen indien nodig
- Ondersteunen bij food service en het bedienen van gasten in de eetgelegenheid
Kwalificaties
- Ervaring in de food industry, catering of restaurantomgeving is een pré
- Kennis van food handling en food safety richtlijnen
- Vaardigheden in koken en snijtechnieken
- Vaardigheden met frituren
- Ervaring met meal preparation en food preparation
- Goede organisatorische vaardigheden en nauwkeurigheid in werkzaamheden
- Flexibel inzetbaar en bereid om te werken in ploegendiensten of tijdens drukke periodes bij te draaien.
- Bij voorkeur ervaring met serving en food service in een horecagelegenheid
Contract voor 3 maanden met mogelijkheid tot verlengen.
Soort dienstverband: Fulltime, Parttime
Salaris: €2.355,00 - €2.560,00 per maand
Werklocatie: Fysiek
