Samenvatting
Wij zoeken een enthousiaste keukenmedewerker die ons keukenteam komt versterken. In deze functie ben je verantwoordelijk voor het bereiden en afwerken van maaltijden, het zorgen voor een hygiënische werkomgeving en het ondersteunen van de keukenbrigade. Je hebt passie voor koken en bent flexibel inzetbaar.
Taken
- Food preparation en maaltijdbereiding volgens de gestelde richtlijnen
- Assisteren bij het koken en opmaken van gerechten
- Zorgdragen voor een nette en hygiënische werkplek volgens voedselveiligheidsnormen
- Omgaan met levensmiddelen op een verantwoorde wijze
- Bedienen van keukengerei en snijvaardigheden toepassen waar nodig
- Ondersteunen bij catering- en foodserviceactiviteiten
- Bijhouden van voorraad en ingrediënten, inclusief food handling
- Zorgen voor een efficiënte workflow in de keuken
Kwalificaties
- Ervaring in de voedingsindustrie of keukenervaring is een pré
- Goede knife skills en kennis van meal preparation
- Kennis van food safety en hygiënevoorschriften
- Vaardigheid in food handling en voedselbereiding
- Bij voorkeur ervaring met catering, restaurant of culinaire werkzaamheden
- Organisatorische vaardigheden om werkzaamheden efficiënt te plannen
- Flexibel inzetbaar, ook in drukke periodes
- Goede beheersing van de Nederlandse taal; kennis van Engels is een pluspunt
Salaris: €2.400,00 - €2.900,00 per maand
Arbeidsvoorwaarden:
- Mogelijkheid tot promotie
Werklocatie: Fysiek
