Samenvatting
Wij zoeken een ervaren en gepassioneerde Sushi chef die verantwoordelijk is voor het bereiden en presenteren van hoogwaardige sushi. In deze rol draag je bij aan de kwaliteit en authenticiteit van ons menu en zorg je voor een uitstekende eetervaring voor onze gasten. Je hebt oog voor detail, beschikt over culinaire vaardigheden en bent toegewijd aan voedselveiligheid en hygiëne.
Taken
- Bereiden en samenstellen van sushi volgens de hoogste kwaliteitsnormen.
- Zorgdragen voor food preparation, inclusief snijvaardigheden en het hanteren van ingrediënten
- Verantwoordelijk voor food handling en voedselveiligheid volgens de geldende normen
- Toepassen van keukenervaring en culinaire expertise om gerechten perfect af te stemmen op de verwachtingen
- Onderhouden van een schone en georganiseerde werkplek in overeenstemming met hygiënevoorschriften.
Kwalificaties
- Aantoonbare catering experience of restaurant experience als Sushi chef
- Sterke knife skills en uitgebreide food preparation vaardigheden
- Ervaring met meal preparation, cooking en food handling in de food industry
- Kennis van food safety normen en hygiënevoorschriften
- Ervaring met food service experience, serving en keukenervaring is een pré
- Goede kennis van de Nederlandse taal; kennis van Engels of andere talen is een pluspunt
- Flexibel, nauwkeurig en in staat om onder druk te werken
- Passie voor culinaire kunst, met speciale aandacht voor sushi
Salaris: €3.000,00 - €3.600,00 per maand
Arbeidsvoorwaarden:
- Bedrijfsopleiding
- Flexibele werkuren
- Kerstpakket
- Kosteloos parkeren
- Lunchkorting
- Pensioen
- Personeelskorting
- Reiskostenvergoeding
Ervaring:
- Sushi chef : 5 jaar (Vereist)
Taal:
- Nederlands, Engels (Vereist)
Toestemming om in Nederland te werken:
Werklocatie: Fysiek
