Jij komt te werken bij La Place Apeldoorn de Somp, gelegen langs de A50 vlakbij Klarenbeek. Dé ontmoetingsplek voor zakelijke gasten, flexwerkers en reizigers die onderweg even willen pauzeren voor iets vers en lekkers. De locatie is goed bereikbaar met zowel de auto als de fiets en biedt parkeergelegenheid voor medewerkers.
Bij La Place Apeldoorn de Somp proef je de herkenbare versheid van La Place: broodjes, soepen, salades en smoothies, allemaal bereid met pure ingrediënten. Je werkt in een team waarin nieuw talent en ervaren collega’s elkaar aanvullen en samenwerken vanzelfsprekend is. Er heerst een informele werksfeer waarin kwaliteit en ontwikkeling centraal staan.
Als horecamanager in opleiding bij La Place Apeldoorn, De Somp A50 word je opgeleid om uiteindelijk een eigen La Place-restaurant te kunnen runnen. Het aansturen van een team en het runnen van je eigen vestiging is niet iets dat je binnen een paar weken onder de knie hebt. Hier komt veel verantwoordelijkheid bij kijken, maar geen zorgen: wij staan naast je! Samen met de locatiemanager(s) waar jij tijdens je opleiding ervaring opdoet, leer je de verantwoordelijkheden van een horecamanager en bijbehorende programma’s beheersen. Je ontwikkelt inzicht in operationele processen, stuurt het team aan en raakt vertrouwd met de bijbehorende systemen en werkwijzen.
Als horecamanager in opleiding;
-
Geef je leiding aan het team en coach je floormanagers en eerste medewerkers;
-
Maak je het voeren van sollicitatie- en ontwikkelgesprekken eigen.
-
Leer je hoe je kan sturen op planning, doorstroom, verzuim en ontwikkeling van medewerkers;
-
Denk je mee in optimalisatie van de operationele en financiële prestaties van de locatie;
-
Leer je het beheren van de voorraad en overige administratieve werkzaamheden.
We zoeken iemand die zich graag wil ontwikkelen tot horecamanager binnen La Place. Je bent een horecamedewerker met leidinggevende ervaring, zoals een eerste horecamedewerker, leidinggevende bediening of floormanager, die toe is aan de volgende stap en daarnaast leergierig en gastvrij is:
-
Je beschikt over aantoonbare leidinggevende horecaervaring;
-
Je bent leergierig, oplossingsgericht en altijd bereid om een extra stap te zetten;
-
Je bezit natuurlijk leiderschap en hebt het vermogen om collega's te motiveren.
-
Je maakt administratieve werkzaamheden, zoals het maken van roosters of bestellingen, snel eigen;
-
Je bent flexibel beschikbaar, ook tijdens avonden of weekenden.
Sluiten de ingrediënten niet helemaal aan bij jou? Bij Vermaat verwelkomen we iedereen en omarmen we onze verschillen. Ervaar jij, om wat voor reden dan ook, een afstand tot werk? Via onze Social Return pagina komen onze Jobcoaches graag met jou in contact.
