Wie zijn wij?
Aan de rand van het natuurgebied Ingendael ligt het vijfsterren superior Château St. Gerlach, dat de buitengewone omgeving weerspiegelt. Ons landgoed is met zorg gerestaureerd en biedt schitterende hotelkamers, een moderne evenementenlocatie, restaurant Les Salons, bistro Burgemeester Quicx en een boetiekspa.
Wat ga je doen?
Burgemeester Quicx is de koffiebar en bistro op het landgoed van Château St. Gerlach en is dagelijks geopend van 10.00 tot 18:00 uur. Daarnaast is Burgemeester Quicx op vrijdag en zaterdag ook open in de avonduren voor diner. Hier kunnen gasten genieten van een wisselend 3-gangen menu. Als Assistent Manager van Burgemeester Quicx ben jij de steun en toeverlaat van de manager, maar óók van het team en de gasten. Je werkt actief mee op de vloer en houdt overzicht.
Jouw werkzaamheden op hoofdlijnen:
- Je ontvangt internationale en regionale gasten en bent hun eerste aanspreekpunt
- Je werkt mee in de operatie
- Medeverantwoordelijk voor de aansturing van het team
- Samen met de Manager ben je verantwoordelijk voor de evenementen en vergaderingen die in de kasteelhoeve plaatsvinden en zorg je ervoor dat deze soepel verlopen
- Adviseer je onze gasten over de verschillende soorten koffie, wijnen, en andere dranken
- Samen met de Manager ben je verantwoordelijk voor de inkoop van producten en voorraadbeheer
- Je fungeert als sparringpartner voor de Manager en samen houden jullie je bezig met de ontwikkeling van het concept, menu, drankenkaart en evenementen
- Als Assistent Manager bij Oostwegel Collection draag je bij aan onze duurzaamheidsdoelstellingen zoals het behalen en onderhouden van de GreenKey en B Corp certificeringen met alle onderliggende taken en verantwoordelijkheden.
Wat mag je van ons verwachten?
Een afwisselende functie in de top van de Nederlandse gastvrijheid. In ons groeiende familiebedrijf is geen dag hetzelfde. Je werkt in een professioneel en hecht team, met aandacht voor werk- privébalans. Je werkt namelijk vooral in dagdiensten! Bovendien kies je bij Oostwegel Collection voor:
- Werken in een internationale omgeving
- Duidelijke werk-privébalans met vaste dag- en avonddiensten, met incidentele evenementen
- Korting op een collectieve (zorg)verzekering
- Een hecht team dat voelt als familie
- Korting in onze huizen en bij bedrijven in de regio
- Een leasefiets naar keuze
- Een contract voor 32-38 uur per week
- Een bruto maandsalaris van minimaal € 2.645,47 en maximaal € 3.289,31 bij een fulltime dienstverband
Wat verwachten wij van jou?
Je bent enthousiast, communicatief vaardig en resultaatgericht. Je hebt al een aantal jaar ervaring in de bediening en bent klaar voor de volgende stap.
Daarnaast breng je mee:
- Ervaring in een soortgelijke functie is een pré.
- Ervaring als leidinggevende of ambitie om door te groeien binnen de horeca
- Goede kennis van Nederlandse en Engelse taal. Frans en Duits is een pré.
- Representativiteit en zelfstandigheid
- Je bent in staat om medewerkers te enthousiasmeren en een prettige werksfeer te creëren
- Je bent 32-38 uur per week beschikbaar
- Flexibiliteit in werktijden. Er zijn diensten doordeweeks en in het weekend, zowel overdag als ’s avonds
Salaris: €2.645,47 - €3.289,31 per maand
Werklocatie: Fysiek
