Zelfstandig werkend kok – Maison Brut
Maison Brut opent in oktober 2026 haar deuren in Gouda. En daarvoor zoeken we jou.
Aan de Visbanken in Gouda bouwen we aan Maison Brut: een nieuw Frans restaurant waar goed eten, mooie wijnen en een ontspannen sfeer samenkomen.
Voor ons keukenteam zoeken we een zelfstandig werkend kok die het leuk vindt om vanaf het begin betrokken te zijn. Iemand met liefde voor het vak, die zelfstandig kan werken, maar vooral ook graag onderdeel is van een nieuw team.
Wat ga je doen?
- Zelfstandig bereiden en meegeven van gerechten
- Werken met verse producten en een Frans georiënteerde kaart
- Meedenken over gerechten en de verdere ontwikkeling van de keuken
- Zorgen voor kwaliteit en een goede voorbereiding
- Samen met het team bouwen aan Maison Brut
Wie zoeken we?
Je hebt ervaring in de keuken en weet hoe het eraan toegaat tijdens een drukke service. Je werkt zelfstandig, houdt overzicht en vindt het leuk om verantwoordelijkheid te nemen. Ervaring met de Franse keuken is mooi meegenomen, maar enthousiasme en liefde voor goed eten vinden we minstens zo belangrijk.
Wat bieden we?
- Een plek in een compleet nieuw restaurant in hartje Gouda
- De kans om vanaf de opening betrokken te zijn
- Ruimte om mee te denken en jezelf te ontwikkelen
- Een gezellig en ambitieus team
- Goede arbeidsvoorwaarden passend bij je ervaring
- Fulltime of parttime mogelijkheden
Maison Brut opent in oktober 2026. Voor die tijd willen we samen met het team alles klaarzetten voor de opening.
Lijkt het je leuk om samen met ons Maison Brut vanaf het begin neer te zetten? Dan maken we graag kennis met je.
Salaris: €2.498,33 - €3.981,39 per maand
Opleiding:
Werklocatie: Fysiek
