Bedrijf en functie
Proeflokaal De Kast is een authentiek proeflokaal in Vlaardingen. De naam ‘de Kast’ verwijst naar de kast op de vide die tot de nok toe gevuld zal worden met bijzondere whisky’s. Sinds december 2025 is ook onze keuken geopend en kan je naast op het gemak genieten van een goed glas, ook genieten van zalige gerechten van de verrassende kaart.
Ter uitbreiding van ons team zijn wij op zoek naar een barmedewerker 'plus'/gastheer - gastvrouw (36-38 uur).
Jij bent het nieuwe gezicht achter de bar. Je ontvangt de gasten met een lach, vind het leuk om een praatje te maken en kent – na verloop van tijd - je (stam)gasten. Je bewaakt op vriendelijke wijze de sfeer in de zaak (o.a. muziek). Naast het werken achter de bar, bedien je de dinergasten aan tafel. Je beantwoordt vragen m.b.t. de kaart en hebt - bij voorkeur een grote - kennis van dranken (wijn, bier, whisky en jenevers). Mocht je deze kennis nog niet in huis hebben, dan ben je bereid je hierin te verdiepen. Je bent het aanspreekpunt voor gasten, personeel en leveranciers en vind het leuk om mee te denken over gezellige thema-avonden, evenementen en feestjes & partijen.
Je bent fulltime beschikbaar en werkt open- en sluitdiensten, doet de bestellingen en beheert de voorraad. Op doordeweekse avonden werk je alleen. In de weekenden zal er extra hulp zijn, aansturing door jou. Vrije dagen en vakanties in overleg.
Functie-eisen:
- Je hebt aantoonbare ervaring in de horeca;
- Je vindt het leuk om achter de bar te staan, de gasten (ook aan tafel) te bedienen en de sfeer in de zaak te bewaken;
- Je hebt een goede productkennis en bent bereid je te verdiepen in de dranken die wij in de Kast verkopen;
- Je bent in staat de bestellingen te doen en mee te denken over nieuwe producten;
- Je hebt een pro-actieve en zelfstandige (werk)houding;
- Je bent in bezit van Sociale Hygiëne;
- Je kunt zelfstandig open- en sluitdiensten draaien;
- Je woont in regio Vlaardingen en kunt binnen uiterlijk 30 minuten 'op de zaak' zijn
Beschikbaarheid
- per direct
- 36 -38 uur per week
Salaris
- Indeling conform CAO, afhankelijk van leeftijd en ervaring.
Spreekt deze functie jou aan en ben jij in staat om na een korte inwerkperiode onze bar te ‘draaien’? Stuur dan je cv en een korte motivatiebrief naar [email protected]
Proeflokaal de Kast
Hoogstraat 157
3131 BB Vlaardingen
(open wo. t/m zo. vanaf 16.00 uur, ma. & di. gesloten)
Salaris: €2.498,33 - €3.289,31 per maand
Werklocatie: Fysiek
