Vacature: Balie Medewerker / Keukenhulp – Ozaka Sushi
Ozaka Sushi is op zoek naar een enthousiaste en gemotiveerde Balie Medewerker / Keukenhulp!
Ben jij klantvriendelijk, nauwkeurig en hou je ervan om lekker bezig te zijn? Vind je het leuk om zowel met klanten als met eten te werken? Dan zijn wij op zoek naar jou!
Als Balie Medewerker / Keukenhulp ben jij een belangrijke schakel binnen Ozaka Sushi. Jij zorgt ervoor dat onze klanten goed worden geholpen en dat bestellingen correct en netjes de deur uitgaan.
Voor opening
Voordat we openen, zorg je ervoor dat de balie en keuken helemaal klaar zijn voor de avond:
- De balie en werkplek voorbereiden
- Tasjes, sojasaus, stokjes, servetten en andere benodigdheden bijvullen
- Voorraad bij de balie controleren en aanvullen
- Helpen met voorbereidende werkzaamheden in de keuken
- Onder andere helpen met het maken van rijst en eenvoudige food preparation
- Zorgen dat alles schoon, georganiseerd en klaarstaat
Tijdens openingstijden
Tijdens de opening ben jij voornamelijk verantwoordelijk voor de balie en het verwerken van bestellingen:
- Klanten vriendelijk ontvangen en helpen aan de balie
- Walk-in bestellingen opnemen en verwerken
- Telefoontjes aannemen en klanten telefonisch helpen
- Bestellingen afrekenen met ons kassasysteem
- Cash- en pinbetalingen nauwkeurig verwerken
- Bestellingen vanuit de keuken ontvangen en controleren
- Sushi toppen en netjes afwerken
- Bestellingen zorgvuldig inpakken en controleren
- Bestellingen meegeven aan onze bezorgers
- Eten netjes presenteren en meegeven aan klanten
- Klanten helpen met vragen en zorgen voor een goede service
Verkoop & klantgerichtheid
We vinden het belangrijk dat klanten goed geholpen worden, maar ook dat we samen zorgen voor een goede verkoop. Daarom verwachten we dat je:
- Klanten op een vriendelijke manier attendeert op extra producten
- Speciale aanbiedingen en acties onder de aandacht brengt
- Waar passend extra's of aanvullende producten aanbiedt
- Meedenkt met de klant en zorgt voor een positieve ervaring
Keukenhulp
Je helpt daarnaast waar nodig mee in de keuken. Denk bijvoorbeeld aan:
- Rijst maken en andere eenvoudige voorbereidingen
- Helpen met food preparation
- Werkplekken schoon en georganiseerd houden
- Voorraad en ingrediënten aanvullen
- De keuken ondersteunen tijdens drukke momenten
- Werken volgens onze hygiëne- en voedselveiligheidsregels
Schoon & netjes werken
Hygiëne en een nette werkplek zijn binnen Ozaka Sushi erg belangrijk. Je zorgt er daarom voor dat:
- De balie schoon en netjes blijft
- De keukenwerkplek schoon en georganiseerd blijft
- Je netjes en hygiënisch met voedsel omgaat
- Je de geld- en betaalhandelingen zorgvuldig uitvoert
- Alles na gebruik weer netjes wordt achtergelaten
Wie zoeken wij?
Wij zoeken iemand die:
- Klantvriendelijk en representatief is
- Goed kan communiceren
- Nauwkeurig en verantwoordelijk werkt
- Niet bang is om de handen uit de mouwen te steken
- Goed kan omgaan met drukte
- Snel kan schakelen en het overzicht kan bewaren
- Goed kan samenwerken
- Bereid is om zowel achter de balie als in de keuken te helpen
- Ervaring in de horeca is mooi meegenomen, maar geen vereiste
Bij Ozaka Sushi is geen dag hetzelfde. Tijdens rustige momenten zorg je ervoor dat alles netjes, schoon en aangevuld is. Tijdens drukke momenten werk je samen met het team om ervoor te zorgen dat iedere bestelling snel, correct en netjes de deur uitgaat.
Lijkt het jou leuk om onderdeel te worden van het Ozaka Sushi team?
Solliciteer dan bij Ozaka Sushi en wie weet verwelkomen we jou binnenkort in ons team!
Salaris: Vanaf €1.500,00 per maand
Arbeidsvoorwaarden:
Werklocatie: Fysiek
