Bartender(s) – Fulltime & Parttime | Amsterdam
Bewy – Eten is mijn kunst
Voor de opening van Bewy, ons nieuwe restaurant aan de De Clercqstraat 56-H in Amsterdam, zijn wij op zoek naar twee enthousiaste bartenders die onze bar tot een belangrijk onderdeel van de Bewy-beleving willen maken.
Wij zoeken één fulltime bartender (36–38 uur) en één parttime bartender (16–24 uur).
Over Bewy
Bewy is een modern en sfeervol restaurant in Amsterdam-West waar eigen recepten, kwaliteit, creativiteit en gastvrijheid centraal staan.
Naast onze keuken krijgt Bewy een stijlvolle bar met een brede selectie aan cocktails, signature cocktails, mocktails, gin-tonics, wijn, speciaalbier, whisky en shots.
Onze cocktailkaart bestaat uit bekende klassiekers én eigen Bewy-creaties, waaronder onze signature cocktails Apple Blossom en Golden Eclipse.
Jouw functie
Als bartender ben jij verantwoordelijk voor een professionele en gastvrije bar. Je zorgt ervoor dat onze gasten kunnen genieten van goed bereide cocktails en dranken en dat de bar er gedurende de hele service verzorgd en georganiseerd uitziet.
Je werkt voornamelijk tijdens de avonduren en in het weekend. Tijdens drukke momenten kun je zelfstandig de bar draaien en weet je overzicht te houden.
Jouw werkzaamheden
- Bereiden en serveren van cocktails en Bewy Signature Cocktails
- Bereiden van mocktails, gin-tonics en andere mixdranken
- Serveren van wijn, bier, whisky, sterke dranken en shots
- Adviseren van gasten over cocktails en dranken
- Voorbereiden van de bar en alle benodigde ingrediënten
- Verzorgen van garnishes en barbenodigdheden
- Bewaken van de kwaliteit en presentatie van iedere bestelling
- Bijhouden en controleren van de voorraad
- Schoon en georganiseerd houden van de bar
- Openen en afsluiten van de bar
- Goed samenwerken met de bediening, keuken en het management
- Zorgen voor een gastvrije en professionele sfeer
Wie zoeken wij?
Wij zoeken een bartender die:
- Ervaring heeft als bartender of in een vergelijkbare horecafunctie
- Goede kennis heeft van cocktails en verschillende soorten dranken
- Cocktails nauwkeurig en consistent kan bereiden
- Gastvrij, sociaal en representatief is
- Zelfstandig kan werken en verantwoordelijkheid neemt
- Goed kan omgaan met drukte
- Oog heeft voor detail, presentatie en hygiëne
- Flexibel inzetbaar is
- Beschikbaar is voor avond- en weekenddiensten
- Een professionele werkhouding heeft
- Nederlands en/of Engels spreekt
Ervaring met cocktails is belangrijk. Kennis van klassieke cocktails, spirits, whisky en verschillende bartechnieken is een sterke pré.
Wat bieden wij?
- Een fulltime of parttime functie binnen een nieuw en onderscheidend horecaconcept
- 36–38 uur per week voor de fulltime functie
- 16–24 uur per week voor de parttime functie
- Een salaris van €2.500 – €3.000 bruto per maand op basis van 38 uur, afhankelijk van ervaring en kennis
- Een stijlvolle en moderne werkomgeving
- Een brede en gevarieerde cocktail- en drankenkaart
- Ruimte om mee te denken over de ontwikkeling van de bar
- Een enthousiast en betrokken team
- Mogelijkheden om jezelf verder te ontwikkelen
Interesse?
Lijkt het jou leuk om onderdeel te worden van Bewy en onze gasten een mooie avond te bezorgen?
Stuur dan je CV en een korte motivatie waarin je iets vertelt over je ervaring als bartender en je beschikbaarheid.
Wij maken graag kennis met je!
Bewy
De Clercqstraat 56-H
Amsterdam
Functie: Bartender
Beschikbaar: Fulltime & Parttime
Salaris: €2.500,00 - €3.000,00 per maand
Werklocatie: Fysiek
