Wat ga jij doen?
Als zelfstandig werkend kok krijg jij via een leertraject de kans om door te groeien naar Souschef .
Samen met het team til jij de keuken naar een hoger niveau.
Jouw dag bestaat uit:
- Het aansturen en ondersteunen van het keukenteam tijdens mise-en-place en service;
- Koken van creatieve en smaakvolle gerechten die passen bij de wellnessbeleving;
- Bewaken van kwaliteit, voedselveiligheid (HACCP), presentatie en smaak;
- Actieve rol in het meedenken over menusamenstelling en optimalisatie van processen;
- Inwerken en begeleiden van collega’s en nieuwe teamleden.
Wat bieden wij jou?
- Dé kans voor een zelfstandig werkend kok die klaar is voor de stap naar Souschef, met goede begeleiding en volop ruimte om te groeien in je nieuwe rol;
- Werken in een Mediterraans wellnessresort net buiten Amsterdam, aan de Vecht in Weesp;
- Werkweek van 4 dagen, werktijden tussen 11:00 en 21:30, inclusief 1 weekenddag;
- Salaris van €3.300 – 3.500,- per maand + 8% vakantiegeld, reiskostenvergoeding en flinke korting op wellness & maaltijden;
- Ruimte voor ontwikkeling en creativiteit in een hecht en gezellig keukenteam.
Wie ben jij?
- Jij hebt een MBO-3 koksopleiding afgerond en minimaal 2 jaar ervaring als zelfstandig werkend kok/ Souschef;
- Je bent leergierig, ambitieus en klaar om leiding te geven;
- Jij bewaart rust in de keuken, denkt in oplossingen en werkt graag samen;
- Je weet alles van hygiëne en HACCP, en straalt professionaliteit uit.
Klinkt dit als jouw volgende stap?
Solliciteer dan direct via het sollicitatieformulier! Heb je vragen? Bel naar 0578-700567, stuur een WhatsApp naar 06-57746113, of mail ons via [email protected].
Let’s cook and create unforgettable experiences!
Acquisitie naar aanleiding van deze vacature wordt niet op prijs gesteld.
