Als ervaren kok draai je al een tijdje mee in het vak, waardoor jij het keukenteam kunt helpen bij hun ontwikkeling. Is de Chef-Kok niet aanwezig? Dan ben jij de eindverantwoordelijke voor de keuken.
-
Je gaat aan de slag met de bereiding van de gerechten volgens recept en zorgt ervoor dat deze op een nette manier gepresenteerd worden.
-
Jij ondersteunt de Chef-Kok en houdt de keuken perfect draaiende. Je controleert de kwaliteit van producten op houdbaarheid en versheid.
-
Je ondersteunt bij de bestellingen en het controleren van de voorraad.
-
Je zorgt voor een schone en frisse keuken en weet de richtlijnen van HACCP toe te passen.
-
Je enthousiasmeert het team en helpt bij het inwerken van nieuwe collega’s.
-
Je treft voorbereidingen voor de volgende dag.
-
Beginnende jonge koks kunnen altijd bij jou terecht.
-
Je ondersteunt bij het maken van de roosters.
-
Je denkt mee in de ontwikkeling van menukaarten.
-
Doe mee aan landelijke kookwedstrijden en wie weet komt jouw gerecht op de menukaart.
-
Als Sous-Chef heb je kennis van het vak. Dit breng je over op jouw collega’s.
-
Je hebt ervaring in een professionele keuken en met het aansturen van een team.
-
Je bent leergierig en enthousiast en werkt graag samen.
-
Je gaat altijd voor het beste resultaat. Kwaliteit is belangrijk in jouw werk.
-
Veranderende situaties of presteren onder druk zijn geen probleem voor jou.
-
Jij wacht niet af, maar onderneemt zelf actie tijdens jouw werk.
-
Je werkt flexibel en bent de gehele week beschikbaar. In de avonden en weekenden werken is voor jou geen probleem.
-
Je bent communicatief zeer vaardig in de Nederlandse en Engelse taal.
-
Een bruto maandsalaris tussen de € 2645,- en € 2901,- op basis van een fulltime dienstverband.
-
25 vakantiedagen, 8% vakantiegeld en een goede pensioenregeling.
-
Een reiskostenvergoeding van € 0,23 cent per kilometer vanaf 10 kilometer van jouw woonadres.
-
Ruimte om te werken aan jouw persoonlijke ontwikkeling en volop kansen om door te groeien.
-
Een goede werksfeer, met leuke collega's.
-
Een gratis overnachting in één van de ruim 115 Fletcher hotels na het succesvol doorlopen van jouw proeftijd.
-
Een unieke Fletcher Voordeelpas: wat dacht je van hoge kortingen op hotelovernachtingen, een dagje wellness met korting, korting op Fletcher Events en meer. Deze voordelen kun je ook delen met je familie en vrienden.
-
Voordelig sporten via Fletcher fitness- en sportabonnement en meer leuke kortingen via het platform Benefits@Work.
Maak kennis met Fletcher Hotel-Restaurant De Wipselberg-Veluwe. Dit sfeervolle hotel in Beekbergen, midden in de prachtige Veluwse bossen, biedt een geweldige werkomgeving. Dit hotel biedt een breed scala aan faciliteiten. Zo beschikt dit hotel over een gastronomisch à la carte restaurant, 16 multifunctionele feest- en vergaderzalen, een binnenzwembad, sauna, tennisbaan en jeu-de-boules baan. Daarnaast is dit hotel een officiële trouwlocatie. Ontdek jouw mogelijkheden en versterk het gezellige team van Fletcher Hotel-Restaurant De Wipselberg-Veluwe!
Een baan bij Fletcher in 4 stappen
Lijkt dit je wat? Dan kun jij een baan bij Fletcher krijgen. Solliciteer nu!
-
Online solliciteren op onze website
Je eerste stap naar jouw baan bij Fletcher is een online sollicitatie. Vul je gegevens in en upload je cv. -
Beoordeling door de recruiter
en recruiter beoordeelt je cv en motivatie en neemt contact op om je uit te nodigen voor een gesprek. -
Gesprek met jouw nieuwe collega
Wij willen jou uiteraard graag leren kennen. Maar het is net zo belangrijk dat jij ons beter leert kennen. -
Aan de slag bij Fletcher Hotels
Jij bent de geschikte persoon om Fletcher te versterken dus je kan starten in 1 van onze hotels.
