Zelfstandig Werkend Kok gezocht
Wil jij koken op een van de mooiste plekken van Rotterdam?
Voor ons gezellige bar-restaurant aan de Bergse Plas zijn wij op zoek naar een enthousiaste Zelfstandig Werkend Kok. Samen met een hecht en energiek team zorg je dagelijks voor de mooiste gerechten en een geweldige ervaring voor onze gasten.
Wie zijn wij?
Wij zijn een sfeervol bar-restaurant met een groot terras aan de Bergse Plas. Onze gasten kunnen bij ons terecht voor ontbijt, lunch, diner en borrel. We zijn zeven dagen per week geopend van 08:30 tot 23:00 uur en werken met een enthousiast team van collega's van verschillende leeftijden.
Wat ga je doen?
- Bereiden en opmaken van gerechten volgens receptuur en presentatie-eisen
- Verzorgen van de mise-en-place
- Bewaken van kwaliteit, versheid en houdbaarheid van producten
- Werken volgens HACCP-richtlijnen
- Uitvoeren van à la minute kookwerkzaamheden
- Bestellen en beheren van producten en voorraden
- Meedenken over nieuwe gerechten en de menukaart
- Samenwerken om iedere service soepel te laten verlopen
Wat bieden wij?
- Fulltime of parttime dienstverband (38, 32 of 24 uur)
- Salaris passend bij leeftijd en ervaring
- Contract met uitzicht op een vast dienstverband
- Reiskostenvergoeding (€0,19 per km vanaf 15 km)
- Goede pensioenregeling
- 8% vakantiegeld
- 20% personeelskorting
- Een fijne werksfeer met leuke collega's
- Werken op een unieke locatie aan het water
Wie zoeken wij?
- Je hebt enkele jaren ervaring in een professionele keuken
- Je beschikt over vakkennis en werkt zelfstandig
- Je bent kwaliteitsgericht en houdt van aanpakken
- Je blijft rustig tijdens drukke momenten
- Je neemt initiatief en ziet werk liggen
- Je bent bekend met HACCP en hygiënevoorschriften
- Je hebt ervaring met voorraadbeheer en bestellingen
Word jij onze nieuwe Zelfstandig Werkend Kok?
Stuur dan vandaag nog je cv en motivatie naar ons op. Wij kijken uit naar jouw reactie!
Soort dienstverband: Fulltime, Parttime, Vaste baan
Salaris: €2.400,00 - €3.853,17 per maand
Arbeidsvoorwaarden:
- Pensioen
- Personeelskorting
- Reiskostenvergoeding
Werklocatie: Fysiek
