Samenvatting
- Wij zoeken een zelfstandig werkende kok / souschef die verantwoordelijk is voor het bereiden en presenteren van onze tapas gerechten tezamen met het keukenteam.
- Je bent een gedreven persoon die graag de touwtjes in handen heeft en geniet van de drukte in de keuken.
- Je hebt ervaring in de food industry en beschikt over goede keuken- en snijvaardigheden.
- Je bent in staat om zelfstandig te werken en teamleden te motiveren en aan te sturen.
Taken
- Verantwoordelijk voor de voorbereiding en doorgifte van onze menukaart.
- Zorgen voor food safety en hygiëne in de keuken volgens de geldende normen
- Toezien op de kwaliteit van gerechten en zorgen dat deze voldoen aan de verwachtingen van gasten.
- Beheren van de voorraad ( dagelijkse bestellingen bij onze leveranciers )
- Bijdragen aan een prettige werkplek door organisatorische vaardigheden en teamwork.
Kwalificaties
- Aantoonbare ervaring in de horeca als zelfstandig werkend kok of souschef, bij voorkeur met restaurant ervaring.
- Goede kennis van voedselveiligheid.
- Goede organisatorische vaardigheden en het vermogen om onder druk te werken.
- Goede beheersing van Nederlandse taal in woord en geschrift.
- Affiniteit met koken in diverse keukens en bereidheid tot leren en ontwikkelen.
Salaris: €2.500,00 - €2.750,00 per maand
Arbeidsvoorwaarden:
- Bedrijfsfeesten
- Flexibele werkuren
- Kerstpakket
- Kosteloos parkeren
- Personeelskorting
- Productkorting werknemers
- Reiskostenvergoeding
Werklocatie: Fysiek
