Ben jij een kok die graag verantwoordelijkheid krijgt? En wil je doorgroeien naar Souschef? Dan zoeken wij jou.
Bij Pan & Cook maken we veel meer dan alleen pannenkoeken. Onze keuken draait dagelijks op een uitgebreide kaart met nog eigen gemaakte producten en recepten. Onder andere steaks, burgers, saté, visgerechten, salades, desserts én natuurlijk onze bekende pannenkoeken en poffertjes.
Door onze groei zijn we op zoek naar een zelfstandig werkend kok die samen met onze chef de keuken naar een hoger niveau wil brengen. Iemand die niet alleen lekker kan koken, maar ook initiatief neemt, overzicht houdt en uiteindelijk wil doorgroeien naar de rol van Souschef.
Wat ga je doen?
Als zelfstandig werkend kok ben jij verantwoordelijk voor jouw partie tijdens de service.
Je werkzaamheden bestaan onder andere uit:
- Zelfstandig bereiden en uitgeven van warme en koude gerechten
- Bewaken van kwaliteit, snelheid en presentatie
- Mise en place voorbereiden
- Meedenken over nieuwe gerechten en seizoenskaarten
- Collega’s begeleiden waar nodig
- Bestellingen en bonnen efficiënt verwerken tijdens drukke services
- Meewerken aan een schone en georganiseerde keuken volgens HACCP
- Samen met de chef zorgen dat iedere service soepel verloopt
Je krijgt bij ons veel vrijheid. Zie jij iets wat beter kan? Dan horen we dat graag.
Wie zoeken wij?
Je hoeft geen Michelin-achtergrond te hebben.
Belangrijker vinden wij dat je passie hebt voor koken en jezelf wilt ontwikkelen.
Wij zoeken iemand die:
- Ervaring heeft als zelfstandig werkend kok
- Rust bewaart tijdens drukke services
- Verantwoordelijkheid durft te nemen
- Kwaliteit belangrijker vindt dan snelheid alleen
- Goed kan samenwerken
- Netjes en georganiseerd werkt
- Ambitie heeft om door te groeien naar Souschef
Wat bieden wij?
- Salaris boven CAO, passend bij jouw ervaring
- Direct veel verantwoordelijkheid
- Een duidelijke doorgroeimogelijkheid naar Souschef
- Een vierdaagse werkweek is bespreekbaar
- Flexibele roosters
- Werken in een moderne, nette keuken
- Een enthousiast en hecht team
- Personeelsmaaltijd tijdens je dienst
- Personeelskorting
- Vakantiegeld
- Reiskostenvergoeding (indien van toepassing)
- Mogelijkheden voor cursussen en persoonlijke ontwikkeling
Waarom Pan & Cook?
Wij zijn een modern familierestaurant in Prinsenbeek waar kwaliteit en gastvrijheid samenkomen.
Onze keuken is verrassend veelzijdig. Geen dag is hetzelfde. Lunchen met gezinnen, drukke diners, grote terrassen en regelmatig volle zaken zorgen voor afwisseling en uitdaging.
We zijn volop in ontwikkeling en investeren niet alleen in ons restaurant, maar juist ook in onze mensen.
Heb jij ambitie? Dan krijg je bij ons de ruimte om stappen te maken.
Solliciteren
Lijkt dit je wat?
Solliciteer direct via Indeed of stuur ons een bericht.
Liever eerst vrijblijvend kennismaken met een kop koffie? Dat kan natuurlijk ook.
Wij laten je graag onze keuken zien.
Salaris: €2.500,00 - €3.300,00 per maand
Werklocatie: Fysiek
