Klaar om het verschil te maken op het grootste podium?
Dit is geen rol voor iemand die de status quo bewaakt. Dit is jouw kans om impact te maken op topniveau.
Jij bent een leider die energie brengt, richting geeft en continu zoekt naar verbetering. Iemand die excelleert in een dynamische omgeving waar geen dag hetzelfde is en waar beleving, kwaliteit en resultaat samenkomen!
Wat ga je doen?
Voor de Johan Cruyff ArenA zijn wij op zoek naar een General Manager die leiding geeft aan een food & beverage operatie van €20M+ binnen één van de meest vooruitstrevende stadions van Europa.
In deze rol ben je verantwoordelijk voor zowel strategie als uitvoering. Je ontwikkelt een onderscheidend, commercieel sterk en continu vernieuwend F&B aanbod. Van retail tot premium hospitality: jij bepaalt de standaard en zorgt voor kwaliteit in elk detail. Je geeft leiding aan een groot en divers team en bouwt aan een cultuur van betrokkenheid, eigenaarschap en trots.
In nauwe samenwerking met de opdrachtgever en de Europese Levy-organisatie werk je data-gedreven en toekomstgericht. Je benut inzichten, innovatie en best practices om groei te realiseren en de gastbeleving continu te verbeteren.
Dit is een rol voor iemand die wil bouwen, verbeteren en versnellen. Verantwoordelijkheden Strategie & ontwikkeling
Bijdragen aan en sturen op de operationele strategie en doorontwikkeling van de locatie
Ontwikkelen van de cateringstrategie in samenwerking met stakeholders
Continu evalueren en verbeteren van projecten en prestaties
Inspelen op veranderende gast- en partnerbehoeften
Opbouwen en onderhouden van sterke samenwerkingen met opdrachtgever en partners
Vertalen van best practices naar de locatie
Opstellen van strategische en operationele plannen op het gebied van:
People, Guest, Commercial, Compliance, HSE, Sustainability en Technology
Waarborgen van kwaliteit en consistentie volgens de Growth Performance Strategy
Leiden van F&B projecten die bijdragen aan de gastbeleving
Stimuleren van innovatie op het gebied van food, beverage en technologie Leiderschap & samenwerking
Ontwikkelen van een teamcultuur passend bij de waarden van Levy en de opdrachtgever
Aansturen van een team gericht op kwaliteit, groei en gastbeleving
Creëren van betrokkenheid, energie en trots binnen het team
Bevorderen van samenwerking binnen Levy en met partners
Coachen en ontwikkelen van management (inclusief opvolging)
Zorgen voor duidelijke communicatie binnen het team
Stimuleren van transparantie, eigenaarschap en kwaliteit Performance & data
Begrijpen en toepassen van E15 Insights data
Zorgen voor correcte en volledige dataverwerking
Analyseren van data en doorvoeren van verbeteringen
Samenwerken met Business Transformation en andere specialisten
Actief sturen op performance en optimalisatie Finance & commercie
Volledige verantwoordelijkheid voor resultaat en kosten (P&L)
Opstellen en bewaken van budgetten en forecasts
Optimaliseren van kosten en efficiëntie
Sturen op groei via data en analyses
Monitoren van KPI’s en Growth Performance Scores
Versterken van commercieel inzicht binnen teams Wat bieden we jou?
Naast jouw geweldige uitdaging op de leukste plek van Amsterdam, bieden we je nog veel meer:
Een afwisselende baan op een dynamische locatie.
Veel ruimte voor initiatief en persoonlijke ontwikkeling.
Salaris tussen €4.112,83 en €5.320,39 per maand o.b.v. 38 uur
25 vakantiedagen per jaar (op basis van 38 uur).8% vakantiegeld, uitbetaald in mei.Een pensioenregeling.
Reiskostenvergoeding volgens de afspraken binnen Compass Group.
Mogelijkheid tot deelname aan de lunchregeling.
Laptop en mobiele telefoon
Korting op diverse verzekeringen, waaronder een collectieve zorgverzekering (Menzis), inboedelverzekering of autoverzekering (AON). Wie ben jij?
Jij bent een ervaren en gedreven professional met een passie voor hospitality en het creëren van uitzonderlijke gastbelevingen. Je weet mensen te inspireren, teams te bouwen en resultaten te realiseren in een complexe en snel veranderende omgeving.
Je:
hebt een natuurlijke leiderschapsstijl en weet teams te motiveren en verbinden
bent continu op zoek naar verbetering en durft bestaande werkwijzen uit te dagen
schakelt moeiteloos tussen strategie en operatie
hebt ruime ervaring met change management en het aansturen van grote teams
bouwt sterke relaties met interne en externe stakeholders
bent commercieel en financieel sterk onderlegd
werkt data-gedreven en stuurt actief op performance
bent flexibel, besluitvaardig en denkt in oplossingen
hebt overtuigingskracht en weet anderen mee te nemen in jouw visie
je spreekt en schrijft vloeiend Nederlands, dit is een vereiste voor deze functie.
Daarnaast breng je mee:
minimaal 10 jaar ervaring in een senior rol binnen food, hospitality of events
ervaring in een complexe, high-volume omgeving
sterke stakeholdermanagement skills Over Levy
Levy is het dynamische, snelgroeiende en belevingsgerichte onderdeel van Compass Group, ’s werelds grootste cateringorganisatie. Wij werken samen met iconische locaties binnen sport, entertainment en live events en creëren food-, beverage- en hospitalityconcepten die verwachtingen overtreffen.
Binnen Europa groeit Levy sterk. Onze partnerships omvatten onder andere de Johan Cruyff ArenA, FC Utrecht, Uber Arena, Barclays Arena en SAP Arena. Dit zijn stuk voor stuk locaties waar we grenzen verleggen, vernieuwen en hospitality opnieuw definiëren. Wij zijn culinair gedreven, commercieel scherp en volledig gericht op de gast. Of het nu gaat om high-volume retail, premium hospitality of innovatieve fanbelevingen – wij brengen energie, creativiteit en kwaliteit in alles wat we doen.
Duurzaamheid, mensen en innovatie vormen de basis van onze werkwijze. Van verantwoorde inkoop tot het creëren van een werkomgeving waarin teams kunnen groeien: wij combineren impact met resultaat.
Omdat Levy onze Engelse tak is op het gebied van stadioncatering, verlopen de gesprekken via onze collega’s in het Verenigd Koninkrijk.
Over Ons
Compass Group is de grootste van de wereld in catering en ondersteunende diensten. In 33 landen leveren en ontwikkelen we originele en vernieuwende oplossingen. Dit doen we samen met meer dan 550.000 collega’s. Elke minuut van de dag leveren we onze services aan letterlijk miljoenen mensen uit de hele wereld. Dat doen we met plezier en zo goed mogelijk.In Nederland werken we samen met ongeveer 3.900 verschillende collega’s. Dit doen we op 700 plekken door heel het land. Van bedrijfsrestaurants tot horecagelegenheden. Van universiteiten tot overheidsinstellingen. Tijdens sportwedstrijden en culturele evenementen.
Sollicitatieprocedure
Solliciteer Wat leuk dat je bij Compass Group wil solliciteren! Upload je CV en motivatie om de procedure in gang te zetten. Je ontvangt een sollicitatiebevestiging per mail van ons. Wij streven ernaar om zo snel mogelijk een terugkoppeling te geven. Succes!
Kennismaking Zien wij een match op papier? Dan maken we graag nader kennis. Dit kan via een telefonische intake, een online selectiemoment of een persoonlijk gesprek. In sommige gevallen zal ook een tweede gesprek plaatsvinden. Compass Group houdt je goed op de hoogte van wat er in jouw situatie geldt.
Aanbod Zijn beide partijen enthousiast? Dan zal de locatiemanager de arbeidsvoorwaarden met je doornemen en de overeenkomst opstellen. Deze ontvang je via een aangetekende e-mail. Welkom bij Compass Group!
