Samenvatting
Ben jij een enthousiaste en gemotiveerde hulpkok die graag onderdeel wil uitmaken van een dynamisch keukenteam? In deze functie ondersteun je de keuken bij diverse werkzaamheden en draag je bij aan het bereiden en serveren van smakelijke maaltijden. Je krijgt de kans om ervaring op te doen in een professionele omgeving en je culinaire vaardigheden verder te ontwikkelen.
Taken
- Assisteren bij food preparation en meal preparation onder begeleiding van de kok
- Helpen bij het koken en bereiden van gerechten volgens instructies
- Ondersteunen bij food handling en het correct omgaan met levensmiddelen
- Zorgdragen voor een schone en hygiënische werkplek volgens food safety normen
- Assisteren bij food service en het bedienen van gasten of klanten
- Opvolgen van de instructies voor knife skills en andere keukentechnieken
- Ondersteunen bij catering-activiteiten en het voorbereiden van ingrediënten voor verschillende maaltijden
- Zorgen voor een efficiënte en ordentelijke werkomgeving in de keuken
Kwalificaties
- Ervaring in de food industry, catering of keukenervaring is een pré
- Basiskennis van voedselveiligheid en hygiënevoorschriften
- Goede knife skills en kennis van meal preparation technieken
- Affiniteit met food handling, cooking en food service processen
- Bij voorkeur ervaring met restaurant of keukenwerkzaamheden
- Goede organisatorische vaardigheden en nauwkeurigheid in werkzaamheden
- Bereidheid om te leren en zich aan te passen aan de werkomgeving
- Vloeiend in Nederlands; kennis van andere talen zoals Engels of Duits is een pluspunt
Salaris: €2.400,00 - €2.900,00 per maand
Ervaring:
- in de keuken werken : 1 jaar (Gewenst)
Taal:
Werklocatie: Fysiek
