Samenvatting
Wij zoeken een enthousiaste en klantgerichte Cafe manager & Barista die met passie voor koffie en service onze gasten een optimale beleving biedt. Als Barista ben je verantwoordelijk voor het bereiden van hoogwaardige koffie- en theeproducten, het verzorgen van een vriendelijke service en het onderhouden van een nette werkplek. Je hebt ervaring in food handling en food preparation, en beschikt over goede time management vaardigheden. Deze functie biedt de mogelijkheid om in een dynamische omgeving te werken waar gastvrijheid centraal staat.
Taken
- Verantwordelijk zijn voor jouw locatie en de mensen die daar werken.
- Bereiden van diverse koffiespecialiteiten en andere dranken volgens de standaarden
- Bedienen van POS-systemen zoals Aloha POS en Micros POS voor bestellingen en betalingen
- Verlenen van uitstekende customer service door attent te zijn op de wensen van gasten
- Zorgen voor een schone en hygiënische werkplek volgens food safety richtlijnen
- Afhandelen van cash handling en cashiering taken nauwkeurig en betrouwbaar
- Onderhouden van de presentatie van de bar en de werkruimte
- Assisteren bij food preparation en food service waar nodig
- Effectief omgaan met sales en upselling om de verkoop te stimuleren
- Tijdig en correct afhandelen van bestellingen, inclusief food handling en food safety
Kwalificaties
- Ervaring als Barista of in een vergelijkbare food industry functie is een pré
- Kennis van food handling, food safety, food preparation, cash handling en cashiering
- Ervaring met POS-systemen zoals Aloha POS, Micros POS of vergelijkbaar is een pluspunt
- Goede communicatieve vaardigheden in het Nederlands; kennis van Engels is gewenst
- Basis math vaardigheden voor cash handling en time management
- Flexibel inzetbaar, met oog voor detail en klantgerichtheid
- Organisatorische vaardigheden om efficiënt te werken in drukke situaties
Salaris: €2.800,00 - €2.900,00 per maand
Werklocatie: Fysiek
