Restaurant Manager (4-daagse werkweek) + Woonruimte | Valkenburg
Restaurant Bombarino in hartje Valkenburg (±160 zitplaatsen binnen en buiten) zoekt een hands-on Restaurant Manager. Jij stuurt het team aan, bewaakt de kwaliteit en bent eindverantwoordelijk op de vloer.
✅ 4-daagse werkweek
✅ €3.400 – €3.800 bruto p/m
✅ Fooi + opleidingen
✅ Woonruimte beschikbaar (optioneel)
✅ Uitzicht op vast
Klaar om een druk restaurant te leiden? Solliciteer direct via Indeed.
Over Restaurant Bombarino
Restaurant Bombarino in Valkenburg is een professioneel restaurant met circa 160 zitplaatsen (binnen en buiten) en een sterke focus op kwaliteit en gastbeleving. Dagelijks ontvangen wij gasten voor lunch, borrel en diner.
Wij zoeken een Restaurant Manager die eigenaarschap neemt, het team aanstuurt en de dagelijkse operatie strak neerzet.
De rol
Als Restaurant Manager ben jij eindverantwoordelijk voor de dagelijkse operatie op de vloer. Jij bewaakt kwaliteit, stuurt het team aan en zorgt dat iedere service soepel verloopt van lunch tot diner.
Je bent zichtbaar, hands-on en resultaatgericht. Jij weet hoe je beleving maakt in een dynamische horecaomgeving.
Jouw verantwoordelijkheden
- Aansturen en ontwikkelen van het serviceteam
- Eindverantwoordelijk voor service, sfeer en uitstraling
- Efficiënte personeelsplanning en kostenbewaking
- Actief meewerken op de vloer
- Optimaliseren van omzet en rendement
- Waarborgen van wet- en regelgeving
Wat wij zoeken
- Minimaal 3 jaar leidinggevende horeca-ervaring
- Ervaring in een druk restaurant is een pré
- Sterk in teamontwikkeling en aansturing
- Ondernemende mindset en commercieel inzicht
- Diploma Sociale Hygiëne (of bereid te behalen)
- BHV-certificaat is een pré (kan via ons)
- Besluitvaardig en representatief
Wij zoeken iemand die verantwoordelijkheid niet uit de weg gaat, maar pakt.
Wat wij bieden
- 4-daagse werkweek
- €3.400 – €3.800 bruto per maand (o.b.v. fulltime, afhankelijk van ervaring)
- Fooi-verdeling
- Appartement / woonruimte beschikbaar (optioneel)
- Sociale Hygiëne en BHV via ons
- Veel ruimte voor eigen initiatief
- Uitzicht op vast dienstverband
Solliciteren
Interesse? Solliciteer direct via indeed met je CV en korte motivatie.
Soort dienstverband: Fulltime, Vaste baan
Salaris: €3.400,00 - €3.800,00 per maand
Arbeidsvoorwaarden:
- Kerstpakket
- Pensioen
- Personeelskorting
- Reiskostenvergoeding
Ervaring:
- leiding geven: 1 jaar (Vereist)
Taal:
Werklocatie: Fysiek
