Eindhoven · 38 uur · €2.726 – €3.314 bruto p/m (incl. prestatiebonus) · Tijdelijk met zicht op vast
"Bij De Kiet combineren we slow barbecue met fastfood snelheid. Ons concept is onderscheidend, onze ambities groot en we groeien snel. Daarom zoeken we een Restaurant Manager die niet alleen aanstuurt, maar écht leidt."
Jouw rol
Als Restaurant Manager ben jij eindverantwoordelijk voor jouw restaurant. Jij zorgt dat alles klopt: van teamspirit tot cijfers, van gastbeleving tot kwaliteit. Hierbij ben je zichtbaar op de vloer, stuur je op resultaat en weet precies waar je moet bijsturen.
Jij krijgt energie van het bouwen aan een sterk team, creëert structuur en zorgt ervoor dat gasten keer op keer kiezen voor De Kiet.
Dit is geen functie voor iemand die "meedraait". Dit is voor iemand die eigenaarschap pakt.
Wat ga je doen?
● Je coacht, motiveert en ontwikkelt het team
● Je helpt bij het werven en trainen van nieuwe collega's
● Je werkt actief mee in het restaurant en bewaakt de gastbeleving
● Je analyseert cijfers en stuurt op resultaat en targets
● Je maakt (mede) roosters en bewaakt personeelsplanning
● Je verbetert werkprocessen en denkt proactief mee over de bedrijfsvoering
● Je bewaakt kwaliteit, snelheid, service en hygiëne (HACCP)
● Je opent/sluit het restaurant volgens protocol
Kort gezegd: Je hoeft het wiel niet opnieuw uit te vinden, maar je moet wel houden van presteren. De systemen staan. Het concept is bewezen en de standaard is gezet. Jij houdt ‘m hoog!
Wie zoeken wij?
● Jij hebt aantoonbare leidinggevende ervaring in horeca of retail
● Jij bent minimaal 38 uur per week beschikbaar. Mix van dag-, avond- en weekenddiensten
● Jij hebt MBO+ werk- en denkniveau
● Jij bent cijfermatig sterk en denkt commercieel
● Jij bent een coachende leider die mensen beter maakt
● Jij bent besluitvaardig, gestructureerd en resultaatgericht
● Jij hebt kennis van HACCP en werkt volgens duidelijke standaarden
Wat bieden wij jou?
● €2.726 – €3.314 bruto p/m (incl. prestatiebonus*) op basis van 38 uur *bonus tot €500 per maand op basis van KPI's: omzet, foodcost en kwaliteit
● Tijdelijk contract met uitzicht op vast dienstverband
● Een leidinggevende rol met échte verantwoordelijkheid
● Veel ruimte voor eigen inbreng en ondernemerschap
● Pensioenregeling bij Pensioenfonds Horeca & Catering
● Reiskostenvergoeding vanaf 10km
● Ruimte om mee te bouwen aan de verdere groei van De Kiet
● Doorgroeimogelijkheden binnen een ambitieus horecaconcept
● Personeelskorting in ons restaurant
● Een plek aan de basis van een groeiend franchiseconcept. Je start als restaurant manager en wie weet run jij ooit je eigen Kiet!
Wil jij bouwen aan een sterk team, sturen op resultaat en meewerken aan de groei van een gloednieuw franchiseconcept? Dan komen we graag met je in contact! Stuur je CV + motivatie op naar Quincy via een WhatsApp naar 0407370238. Als je liever een mailtje stuurt kan dit naar [email protected]
Salaris: €2.726,00 - €3.314,00 per maand
Arbeidsvoorwaarden:
- Flexibele werkuren
- Pensioen
- Personeelskorting
Werklocatie: Fysiek
