Kok M/V Parttime/ Fulltime
Voor Bold Rooftopbar zoeken we een enthousiaste zelfstandig werkend kok M/V op fulltime of parttime basis. We zijn een bedrijf dat bijna zeven jaar bestaat en nog steeds vol in ontwikkeling is.
We zitten bovenop The Social Hub (voormalig The Student Hotel) in Maastricht in het nieuwe Sphinxkwartier, het ruige gebied van Maastricht en zijn de enige rooftopbar in het centrum. Een mooie plek om te werken met elke dag een fantastisch uitzicht over de regio.
We zijn een internationaal bedrijf met veel verschillende nationaliteiten in ons team en er wordt dan ook veel Engels gesproken. Maar, we zijn van Maastrichtse origine en Nederlands is gewoon de voertaal, echter gezien het internationale karakter is Engels wel een must om te spreken en te verstaan. Aangezien ook onze gasten van overal ter wereld komen is dat natuurlijk wel een vereiste.
We hebben een zeer diverse keuken, maar met een Aziatische touch. Onze Rendang is alom bekend en we vinden het leuk om te werken met producten die niet overal bekend zijn, nieuw, verfrissend, uniek. We werken met vier fulltimers in de keuken en graag breiden we dit aantal uit aangezien het steeds drukker blijft worden. Je kan zelfstandig de keuken draaien en neemt verantwoordelijkheid.
Heb je het in je om ook mensen aan te sturen, nog beter! Naast de fulltimers werken we met een aantal studenten die ook helpen in de keuken en daarnaast moet ook het team van afwassers af en toe een duwtje in de goede richting krijgen. Is dit niet jouw ding, geen probleem dan neemt de rest van het team dit op zich. Want een team dat zijn we en samen doen we het!
We vragen veel van je, maar je krijgt er ook veel voor terug! Je werkt op de mooiste plek van Maastricht, dat is ongelogen. Elke dag hier binnen komen brengt hoe dan ook een lach op je gezicht. Daarnaast hebben we prettige openingstijden, we zijn de hele week, behalve dinsdag, van 12.00 tot 00.00 geopend, dus het is geen nachtwerk. Nog wel veel belangrijker is dat we zo goed als alle feestdagen gesloten zijn en jij dus lekker met je familie of vrienden je feestje kan vieren. Kerst? Gesloten. Nieuwjaar? Gesloten. Pasen? Gesloten. Carnaval? Gesloten! Redelijk uitzonderlijk voor werken in de horeca toch? En natuurlijk je fooi en gewoon een goed salaris.
We maken er elke dag opnieuw een feestje van en zijn we er voor elkaar. Zeker gaan we ook in onze vrije tijd, samen leuke dingen doen, bouwen we een band op en maken we het team sterker en hechter. Dát is de basis van ons bedrijf! Zo doen we elke maand een borrel met het team op vrijwillige basis en we merken dat dit een echte band creëert.
Wil jij onderdeel worden van ons team, stuur dan een mailtje naar [email protected] samen met je CV en motivatie om bij ons te komen werken, dan nodig ik je uit voor een kennismakingsgesprek. Ik hoop je snel te mogen ontmoeten!
Cook M/F Full-time /Part-time
For Bold Rooftopbar we are looking for an enthusiastic cook M / F on a part-time or fulltime basis.
We are a company that’s been in business for almost seven years now and are still in full development. We are located on top of The Social Hub (former The Student Hotel) in Maastricht in the new Sphinxkwartier, the trendy industrial area of Maastricht. As of now, we are the only rooftop bar in the city which makes for a great place to work with a fantastic view of the region.
We are an international company with a diversity of many different nationalities on our team making English a predominant language at work. Nevertheless, seeing as we originate in Maastricht, Dutch remains the leading language at Bold. However, given the city’s international character, a good command of English is a must and as guests come from all over the globe, this is of course a requirement.
Our menu is very diverse albeit with an Asian touch. Our Rendang has made us famous in Maastricht and we like to work with products that aren’t too common making our dishes refreshing and unique!
Bold’s kitchen is currently staffed with three full-timers and you would be here to join and help them because it keeps getting more and more busy. You know how to run a kitchen and take your responsibility. Can you also train people? Even better! Beside the fulltimers we work with some students as well and of course we have a dishwashing team that can use some instructions once in a while. Not your cup of tea? No worries then the rest of the team will take care of this. Because a team that’s what we are and together we can do this!
We ask a lot of you, but you also get a lot in return! You work in the most beautiful place in Maastricht, that's not a lie. Coming in here every day brings a smile to your face. In addition, we have pleasant opening hours, we are open all week, except Tuesday, from 12.00 to 00.00, so there is no night work. Even more important is that we are closed almost all holidays, so you can celebrate your party with your family or friends. Christmas? Closed. New Year? Closed. Easter? Closed. Carnival? Closed! Fairly exceptional for working in the hospitality industry, right? And of course your tips and a good salary.
Does this give you goosebumps? Nice! That’s exactly what we were going for.
What are we looking for? A positive attitude and a good vibe in our team! That’s what we strive for at Bold, we keep things as lighthearted and fun as possible and make a point of always being there for each other. We have staff socials and activities in our spare time to build and reinforce our bond.
We have a get together every month and we see this really creates a bond in the whole team. At its basis, Bold depends on a strong team and we believe that it’s one of our best assets!
If you would like to become part of our team, send an email to [email protected] along with your CV and motivation to come work with us so I can invite you in for an introductory meeting. I hope to meet you soon!
Soort dienstverband: Fulltime, Parttime, Uitzicht op vast, Vaste baan, Betaalde opleiding / bbl
Contractduur 12 maanden
Salaris: €2.400,00 - €2.800,00 per maand
Arbeidsvoorwaarden:
- Bedrijfsfeesten
- Bedrijfsopleiding
- Kerstpakket
- Lunchkorting
- Mogelijkheid tot promotie
- Pensioen
- Personeelskorting
- Productkorting werknemers
- Reiskostenvergoeding
Ervaring:
Taal:
Licentie/certificaat:
- HACCP-certificaat (Gewenst)
- Sociale Hygiëne (Gewenst)
Toestemming om in Nederland te werken:
Werklocatie: Fysiek
