Je werkt bij Brasserie Mauritshuis, midden in het centrum van Den Haag, in een van de bekendste musea van Nederland. Hier ontvang je museumbezoekers, toeristen en zakelijke gasten die hun bezoek willen starten of afsluiten met eten of drinken. De locatie ligt in het politieke hart van de stad, vlak bij het Binnenhof, en is goed bereikbaar met het openbaar vervoer met halte Spui op 6 minuten loopafstand. Het Mauritshuis toont wereldberoemde schilderijen en staat voor kwaliteit en aandacht. Vermaat verzorgt hier de horeca in een rustige, verzorgde en gastvrije omgeving die past bij het museum.
De brasserie heeft een modern restaurantconcept met lunchgerechten die zijn geïnspireerd op de kunst in het museum. Je werkt met verse ingrediënten van Nederlandse bodem en serveert altijd ook vegetarische en vegan opties. Gasten komen hier voor lunch, koffie, een borrel of een Haagsche lekkernij. Je werkt samen in een professioneel en hecht team waar samenwerking en service belangrijk zijn. Iedereen helpt elkaar en heeft oog voor detail, zodat elke gast zich welkom voelt.
Als Floormanager bij Mauritshuis, Den Haag zet jij je in om elke gast met een tevreden gevoel de deur uit te laten gaan. Je zorgt ervoor dat alles soepel verloopt, zowel voor onze gasten als voor het team. Met jouw oog voor detail en leiderschapskwaliteiten draag je bij aan een optimale service en een gastvrije sfeer. Je steekt natuurlijk ook zelf je handen uit de mouwen op de vloer.
Je bent het aanspreekpunt voor zowel medewerkers als gasten, en zorgt ervoor dat het team goed functioneert door hen te motiveren, begeleiden en ondersteunen waar nodig. Daarnaast bewaak je de kwaliteit van de service en zorg je ervoor dat de dagelijkse operationele processen effectief worden uitgevoerd. Dit omvat onder meer het aansturen van personeel, het oplossen van eventuele problemen en het toezien op de naleving van hygiëne- en veiligheidsvoorschriften.
-
Je hebt (leidinggevende) ervaring in de horeca en wilde volgende stap zetten en je verder ontwikkelen in een leidinggevende functie.
-
Leidinggeven en collega's enthousiasmeren zit in jouw natuur.
-
Met jouw kennis en creativiteit weet je goed in te spelen op de verschillende gasten en ben je continu op zoek naar vernieuwing en ontwikkeling.
-
Je bent leergierig en gaat altijd voor de extra stap.
-
Vrienden en familie vinden jou op en top gastvrij.
Sluiten de ingrediënten niet helemaal aan bij jou? Bij Vermaat verwelkomen we iedereen en omarmen we onze verschillen. Ervaar jij, om wat voor reden dan ook, een afstand tot werk? Via onze Social Return pagina komen onze Jobcoaches graag met jou in contact.
