Freelance Banqueting Verantwoordelijke – De Stal
Café-Restaurant De Lage Vuursche | Klassiek Frans sinds 1865
Wij zoeken een vast, fris gezicht voor de partijen in onze banquetinglocatie "De Stal". Van lunches en diners tot condoleances en bruiloften. Geen wisselende invalkrachten, maar iemand aan wie wij ons willen binden en die wij keer op keer met vertrouwen kunnen inzetten.
Wat je doet
Je bent eindverantwoordelijk voor de partij die je draait. Dat betekent:
- De gasten centraal: zorgen dat het hen aan niets ontbreekt, van ontvangst tot afsluiting.
- Aansturen van je team, of dat nu collega's uit onze brigade zijn of extra ingehuurde hulp.
- De schakel zijn tussen vloer en keuken, met heldere en tijdige communicatie.
- De partij van begin tot eind in goede banen leiden, ook als het druk wordt of anders loopt dan gepland.
Wie wij zoeken
- Iemand die verantwoordelijkheid niet uit de weg gaat maar opzoekt.
- Natuurlijk overwicht en rust, ook bij emotioneel beladen partijen zoals condoleances.
- Ervaring en motivatie wegen bij ons zwaarder dan diploma's. Een papiertje is mooi, maar wij kijken naar wat je kunt en wie je bent.
- De wil om je op langere termijn aan ons te verbinden.
Wat wij bieden
- Een vaste plek binnen een familiebedrijf met vijf generaties geschiedenis.
- Mooie, afwisselende partijen op een bijzondere locatie, erkend door Michelin en Gault&Millau.
- Een vakkundige brigade en keuken die achter je staan.
- In het begin een wat rustiger aantal uren, vanaf september oplopend van 10 tot 40 uur per week.
- Marktconform freelancetarief, in overleg.
Interesse? Stuur een korte introductie en je ervaring naar [e-mailadres]. Liever even sparren? Bel gerust.
Salaris: €15,00 - €35,00 per uur
Arbeidsvoorwaarden:
- Dienstreizen vergoeding
- Kosteloos parkeren
Werklocatie: Fysiek
