Ben jij graag actief in de keuken, houd je van aanpakken en krijg je energie van tevreden gasten? Dan zijn wij op zoek naar jou!
Voor Campanile Hotel Gouda zoeken wij een enthousiaste Kok om ons keukenteam te versterken.
Campanile Gouda is een gezellig 3-sterrenhotel met 79 kamers, gelegen aan de Kampenringweg in Gouda. In ons restaurant verzorgen we ontbijt, lunch en diner. We werken met verse producten en serveren onder andere à-la-cartegerechten en seizoensgebonden gerechten.
Wat ga je doen?
Als Kok / Keukenmedewerker ben jij samen met je collega’s verantwoordelijk voor alles wat er vanuit de keuken naar onze gasten gaat. Je zorgt ervoor dat gerechten goed worden voorbereid, netjes worden gepresenteerd en natuurlijk lekker smaken.
Je werkt in een informele en gezellige omgeving waarin samenwerken belangrijk is. Tijdens drukke momenten weet jij van aanpakken en help je je collega’s waar nodig.
Jouw werkzaamheden bestaan onder andere uit:
- Je bereidt ingrediënten en gerechten voor.
- Je maakt lunch- en dinergerechten volgens onze recepten en werkwijze.
- Je bewaakt de kwaliteit, smaak en presentatie van de gerechten.
- Je zorgt voor een goede mise-en-place.
- Je controleert de versheid en kwaliteit van producten.
- Je werkt volgens de HACCP-richtlijnen.
- Je houdt de keuken, werkplekken en apparatuur schoon en netjes.
- Je controleert en registreert de temperaturen van producten.
- Je helpt bij het ontvangen, controleren en opbergen van bestellingen.
- Je werkt nauw samen met je collega’s van de bediening en de receptie.
- Je springt bij waar nodig, ook tijdens drukke momenten.
Wie ben jij?
Wij zoeken vooral iemand met een positieve instelling en een echte hands-on mentaliteit.
Je herkent jezelf in het volgende:
- Je bent enthousiast en gemotiveerd.
- Je houdt van koken en werken met verse producten.
- Je bent gastvrij en servicegericht.
- Je weet van aanpakken.
- Je kunt goed samenwerken.
- Je blijft rustig tijdens drukke momenten.
- Je bent flexibel inzetbaar.
- Je hebt oog voor hygiëne en kwaliteit.
- Je bent betrouwbaar en komt afspraken na.
- Je vindt het leuk om nieuwe dingen te leren.
Heb je al ervaring als kok? Mooi meegenomen. Heb je nog weinig ervaring, maar wel de juiste instelling en wil je het vak graag leren? Ook dan nodigen we je van harte uit om te solliciteren.
Wat bieden wij jou?
- Een leuke en afwisselende baan binnen Campanile Hotel Gouda.
- Een gezellig en betrokken team.
- Een informele werksfeer.
- Een functie met veel afwisseling.
- Een werkplek in een hotel waar geen dag hetzelfde is.
- Goede arbeidsvoorwaarden en personeelsvoordelen binnen Louvre Hotels Group.
Waarom werken bij Campanile?
Campanile staat voor gastvrijheid, gezelligheid en samen mooie momenten creëren. Onze medewerkers zijn niet alleen collega's, maar zorgen er iedere dag opnieuw voor dat gasten zich welkom voelen.
Bij Campanile Gouda werk je in een omgeving waarin samenwerking centraal staat. Van het ontbijt in de ochtend tot het diner in de avond: samen zorgen we ervoor dat onze gasten een fijne ervaring hebben.
Word jij onze nieuwe collega?
Ben jij enthousiast over koken, steek jij graag je handen uit de mouwen en wil je werken in een gezellig hotelteam?
Dan horen wij graag van je!
Solliciteer vandaag nog en wie weet verwelkomen wij jou binnenkort als onze nieuwe Kok / Keukenmedewerker bij Campanile Hotel Gouda!
Campanile Hotel Gouda
Kampenringweg 39/41
2803 PE Gouda
Telefoon: +31 182 535555
E-mail: [email protected]
Salaris: €14,99 - €17,13 per uur
Arbeidsvoorwaarden:
- Flexibele werkuren
- Kerstpakket
- Kosteloos parkeren
- Reiskostenvergoeding
Werklocatie: Fysiek
