Ben jij een ervaren horecaprofessional die energie krijgt van leidinggeven, gastvrijheid en het aansturen van een team? Dan zijn wij op zoek naar jou! Voor Brasserie Berlage, gevestigd in de tuin van het Kunstmuseum Den Haag, zoeken wij een betrokken en enthousiaste Assistent Bedrijfsleider die samen met ons wil bouwen aan de volgende fase van deze gevestigde horecalocatie.
Wat ga je doen?
- Het aansturen en motiveren van het bedieningsteam.
- Verantwoordelijk zijn voor de dagelijkse operatie op de vloer.
- Het opstellen en beheren van personeelsroosters.
- Het waarborgen van een uitstekende gastbeleving.
- Het inwerken en begeleiden van nieuwe medewerkers.
- Het openen en sluiten van het bedrijf.
- Het signaleren van verbeterpunten en actief meedenken over de verdere ontwikkeling van de zaak.
Wie zoeken wij?
- Je hebt aantoonbare ervaring in een leidinggevende functie binnen de horeca.
- Je bent organisatorisch sterk en behoudt overzicht, ook tijdens drukke momenten.
- Je bent gastvrij, representatief en communicatief vaardig.
- Je neemt verantwoordelijkheid en kunt zelfstandig beslissingen nemen.
- Je bent flexibel inzetbaar, waaronder avonden en weekenden.
- Ervaring met personeelsplanning en operationeel management is een pré.
Wat bieden wij?
- Een fulltime functie met veel verantwoordelijkheid en zelfstandigheid.
- Een belangrijke rol binnen een gevestigde horecalocatie op een unieke plek in Den Haag.
- Een enthousiast team en betrokken ondernemers die zelf uit de horeca komen.
- Een marktconform salaris passend bij ervaring en verantwoordelijkheden.
- Ruimte voor eigen initiatief, ontwikkeling en doorgroeimogelijkheden.
Over Brasserie Berlage
Brasserie Berlage is gevestigd bij het Kunstmuseum Den Haag en ontvangt een breed publiek van museumbezoekers, buurtbewoners, toeristen en zakelijke gasten. Gastvrijheid, kwaliteit en een warme, toegankelijke sfeer staan centraal in alles wat wij doen.
Interesse?
Stuur je CV en een korte motivatie en vertel ons waarom jij de juiste aanvulling bent op ons team!
Salaris: €2.400,00 - €3.250,00 per maand
Werklocatie: Fysiek
