bagel bagel is een New York style bagelzaak aan het Zwaanshals in Rotterdam Noord. We groeien harder dan we met het huidige team aankunnen, en we zoeken een operations manager die mee wil bouwen in plaats van alleen meedraaien.
WAAR DIT NAARTOE GAAT
We zijn niet van plan bij een zaak te blijven. Het plan is er meer, en wie de operatie nu goed draait, is degene die we straks op de volgende zaak willen, daarna op een stad, daarna op een regio. We beloven je geen titel op een datum, want dat kan niemand eerlijk beloven. Wat we wel zeggen: dit is de eerste trede en niet de laatste, en we laten liever iemand doorgroeien dan dat we er iemand overheen zetten.
WAT JE DOET
- bestellen, prep, keuken en bagels draaien
- events en catering organiseren en draaien
- eigenaarschap pakken in de operatie
- meehelpen onze wholesale uit te breiden
- vier dagen in de zaak, plus catering en events
WIE WE ZOEKEN
- horeca ervaring, en de ambitie om verder te gaan dan uitvoeren
- operationeel sterk, georganiseerd, en met gevoel voor het product
- iemand die zich een tot twee jaar wil committeren
- geen baan ernaast, we willen je volle aandacht
WAT JE KRIJGT
- 32 tot 40 uur per week
- 17 euro per uur, plus 10 procent van de winst
- een plek in een klein team waar jouw keuzes direct verschil maken
- de eerste operations-rol in een bedrijf dat meerdere zaken wil
Dit is geen snelle klus. Het wordt hard werken en je moet in de grotere visie geloven.
SOLLICITEREN
Solliciteer op bagelbagel.nl/jobs. Het kost twee minuten, een cv mag maar hoeft niet. We lezen elke sollicitatie zelf, geen recruiter en geen standaard afwijzing. Het proces is een gesprek, daarna een meeloopdienst in de zaak.
Zwaanshals 430, 3035 KT Rotterdam
Salaris: €17,00 per uur
Verwacht aantal uur: Niet minder dan 32.0 per week
Werklocatie: Fysiek
