Samenvatting
Ben jij een energieke en motiverende leider met passie voor de horeca? Als Bedrijfsleider Horeca stuur je een dynamisch team aan en zorg je voor een uitstekende gastbeleving. Jij bent verantwoordelijk voor het soepel laten verlopen van de dagelijkse operaties, het behalen van hoge kwaliteitsnormen en het stimuleren van een positieve werksfeer. Met jouw managementvaardigheden en horeca-ervaring weet je elke dag weer een succes te maken!
Golf je? Dat maakt deze functie nóg leuker. Werk in een opkomende trend binnen de golfwereld en ontdek hoe leuk indoor golf is.
Taken
- Leidinggeven aan het horecateam, inclusief personeelsscheduling, coaching en motivatie
- Zorgen voor een optimale klantbeleving door uitstekende service en hospitality te bieden
- Coördineren van food preparation en food handling processen volgens de geldende veiligheidsnormen
- Toezien op de naleving van voedselveiligheid, hygiëne en kwaliteitsstandaarden in alle afdelingen
- Beheren van de dagelijkse operationele taken zoals voorraadbeheer, bestellingen en kassawerkzaamheden
- Superviseren van horeca- en golfactiviteiten, inclusief shift management en eventmanagement
- Implementeren van verbeteringen in serviceprocessen om efficiëntie te verhogen
Kwalificaties
- Aantoonbare ervaring in restaurantmanagement of hospitality met leidinggevende verantwoordelijkheden
- Ervaring met supervising, bar management en food handling in een horecagelegenheid
- Sterke leiderschapskwaliteiten met het vermogen om jonge teams te motiveren en te begeleiden
- Klantgerichte vaardigheden en servicegerichtheid binnen de horeca of eventomgeving
- Bekend met shift management en restaurant experience
- In bezit van relevante certificaten zoals voedselveiligheidscertificaten, bartending of barista ervaring is een pré
Ons aanbod
- Wij zijn een ontwikkelend bedrijf en houden ervan om samen verder te bouwen. Hierin krijg je vrijheid om mee te denken in processen en mogelijkheden om deze locatie nóg beter te maken
- Golf gratis in onze hyper-moderne indoor Trackman Bays, alleen of samen met vrienden
- Wij geloven in een gezonde levensstijl en daarom krijg jij van ons een gratis sportschool abonnement Sportcity De Uithof én iedere avond een gezonde en gevarieërde Topsport Amsterdam maaltijd
- Mogelijkheid tot doorgroeien binnen een bedrijf met visie op uitbreiding naar meerdere locaties door Nederland
Ben jij klaar om jouw passie voor horeca om (en golf) te zetten in leiderschap dat inspireert? Solliciteer nu en word de drijvende kracht achter een bruisende golf- en horecagelegenheid waar gasten zich welkom voelen!
Salaris: Vanaf €3.000,00 per maand
Arbeidsvoorwaarden:
- Mogelijkheid tot promotie
- Personeelskorting
Taal:
Werklocatie: Fysiek
