Scherpenzeel is onze kleinste locatie. In totaal werken hier zo'n 25 medewerkers. En samen zorgen zij ervoor dat hier de lekkerste gevulde koeken, stroopkoeken, appelkoeken en speculaasbrokken van de band rollen.
Samen met negen andere bakkers verwerk je de grondstoffen, de deegmassa's en de vullingen. Hierbij zorg je voor een constante aanvoer en de juiste dosering. Je bedient de machines en zorgt dat alles soepel verloopt. Als er andere producten gedraaid worden, bouw je de machines om en stel je ze in. Kleine storingen kun je zelf verhelpen. Maar wordt het toch wat ingewikkeld? Dan schakel je de hulp van de Technische Dienst in en sta je de monteurs bij. Je zorgt ervoor dat de lijnen schoongemaakt worden en je biedt ondersteuning als er proefproducties gedraaid worden. Uiteraard werk je volgens de kwaliteitszorgsystemen en voorschriften. Ook voer je kwaliteitscontroles uit en registreer je deze.
