Wil jij als zelfstandig werkend kok deel uitmaken van een leuk, enthousiast en professioneel keukenteam? Houd jij van een uitdaging, afwisseling en dynamiek? Ben jij een teamplayer en wil jij samenwerken met een fijn team om de ultieme beleving te creëren voor onze gasten? Dan zijn wij op zoek naar jou!
Als zelfstandig werkend kok draai je mee in de operatie van de diverse culinaire Hospitality concepten binnen ons bedrijf. Naast de bereiding van gerechten voor restaurants De Turfhoeve en Cascara Rodizio, wordt je ook mede verantwoordelijk voor de uitvoering van culinaire concepten voor groepen en partijen. Als zelfstandig werkend kok is het je doel om samen met het team een geoliede machine te vormen, waar samenwerken en timing essentieel zijn. Samen zorg je ervoor dat onze gasten iedere keer weer met een tevreden glimlach naar huis gaan.
- Je bent mede verantwoordelijk voor de kwantiteit, kwaliteit en de presentatie van alles wat de keuken verlaat en bij de gasten wordt gepresenteerd.
- Je krijgt de ruimte om creatief mee te denken over concepten en recepturen.
- Je ondersteunt de Chef en Sous-Chef met het operationeel coördineren van een zo efficiënt en effectief mogelijk bereidingsproces.
- Je werkt zowel met ervaren collega’s als leerlingen binnen een gezellig team. Als zelfstandig kok sta je open voor suggesties en wordt je tegelijkertijd uitgedaagd om zelf suggesties te doen. Je krijgt dus voldoende ruimte om te groeien binnen je rol indien je die ambitie hebt.
- In deze rol mag je natuurlijk ook leerlingen begeleiden/opleiden. Mocht je nog geen officieel leermeester zijn, dan bieden wij mogelijkheden om deze opleiding te gaan doen.
- Passie voor het vak
- Perfecte timing; je kunt pieken wanneer dat van je vereist is
- Je bent een teamplayer en zet graag dat stapje extra voor elkaars werkplezier
- Je hebt minimaal een opleiding tot zelfstandig werkend kok (of je volgt deze opleiding nu)
- Het is een pré als je enige á la carte ervaring hebt en je je mannetje weet te staan in je eigen parti
Je komt werken bij een vernieuwend en dynamisch bedrijf met een gezellig en gedreven team waarin altijd ruimte is voor nieuwe ideeën en persoonlijke ontwikkeling. Sterker nog! Dat stimuleren we alleen maar en dat faciliteren we waar nodig of wenselijk ook. Binnen ons bedrijf is er oprechte aandacht voor de ontwikkeling, wensen en behoeften van de mensen binnen ons team. Tenslotte maken de mensen ons bedrijf! Naast een goed salaris, bieden we je in basis dan ook goede secundaire arbeidsvoorwaarden en vullen we deze graag samen in naar jouw behoeften. Zo zijn bijvoorbeeld een vaste vrije dag, een 4-daagse werkweek en een weekenddag vrij bespreekbaar.
We ontmoeten je graag om samen te kijken of we een goede match voor elkaar zijn. Een CV is welkom, een motivatiebrief hoef je niet te sturen. Jouw motivatie horen en proeven we graag in ons gesprek.
Klik op de knop 'Solliciteer direct!' en we nemen zo snel mogelijk contact met je op!
Toch op zoek naar meer uitdaging? We hebben ook een vacature openstaan voor een (aankomend) Sous Chef. Indien je de ambitie hebt om deze carrièrestap te maken, dan staan wij daar dus ook zeker voor open!
