Filein ziet de ingrediënten liggen en roept blij: “sushi’’! Zonder aanwijzingen beginnen de tieners te lezen wat er op het recept staat. Tijdens het koken vertel je wat leuke weetjes over Japan, waar sushi vandaan komt. Aan het einde van de dag hebben de trotse tieners een prachtig bord sushi klaar. Zelfs nadat iedereen geproefd heeft, blijft er nog wat over om te delen met de ouders. Tijdens het samenwerken leer je de kinderen niet alleen over koken, maar ook over teamwork, geduld en de verschillende smaken. Het is dan ook niet voor niets dat wij onze pedagogisch medewerkers, pedagogisch professionals noemen.
