Wij zoeken een senior winkelmedewerker bakkerij & horeca bij Oscar Desemcafé Sloterdijk. Je werkt met ambachtelijk desembrood en specialty coffee en draait vaste diensten, inclusief vroege bakshifts vanaf 05:00. Je speelt een belangrijke rol in het dagelijks draaien van de winkel.
Hou je van mooie en lekkere producten, goede koffie en werken in een ambachtelijke omgeving? Vind je het leuk om af te wisselen tussen winkel, oven en klant? En ben je beschikbaar voor vaste diensten, ook in het weekend en de vroege ochtend? Dan zijn wij op zoek naar jou.
Eind juni openen we een nieuw Oscar Desemcafé in Sloterdijk. Je kunt meteen starten: we werken je vooraf in bij één van onze bestaande vestigingen in de regio IJmuiden / Haarlem, zodat je bij de opening direct goed voorbereid bent.
Over Oscar
Oscar is ontstaan in IJmuiden, waar we dagelijks ambachtelijk desembrood bakken op authentieke Franse wijze. Vanuit onze bakkerij bevoorraden we onze eigen winkels: de Oscar Desemcafés. In deze winkels komen bakkerij en horeca samen. Gasten kunnen bij ons terecht voor brood om mee te nemen, maar ook om te genieten van een goed broodje en een kop specialty coffee in het café.
Jouw rol
Als senior medewerker ben je een stabiele kracht binnen het team. Je werkt allround mee in de winkel en bent een voorbeeld voor collega’s op de vloer. Je houdt overzicht, bewaakt kwaliteit en zorgt dat de winkel soepel draait – van vroege bakshifts tot drukke koffiemomenten.
Voor het dagelijks reilen en zeilen van de winkel ben je verantwoordelijk en denk je mee over hoe dingen beter, slimmer of gastvrijer kunnen.
Dit ga je doen
- Afbakken van brood, croissants en patisserie tijdens vroege bakshifts (vanaf 05:00)
- Zorgen voor een verzorgde, aantrekkelijke presentatie van producten
- Verkopen van brood, broodjes en andere producten en adviseren van gasten
- Bereiden van goede koffie en dranken
- Bewaken van rust, overzicht en kwaliteit op de vloer
- Ondersteunen en begeleiden van (nieuwe) collega’s
- Zorgen voor een schone en georganiseerde werkomgeving
- Aansturen van het team als de manager er niet is
Dit breng jij mee
- Ervaring in horeca, retail of bakkerij
- Je bent gastvrij, stressbestendig en neemt verantwoordelijkheid
- Je werkt nauwkeurig en hebt oog voor kwaliteit en presentatie
- Je bent minimaal 3 dagen per week beschikbaar
- Je bent beschikbaar voor vroege diensten (05:00 – 05:30)
- Je vindt het geen probleem om in weekenden en op feestdagen te werken
Dit krijg je van ons
- Werken met ambachtelijke, dagverse producten
- Interne training in productkennis, afbakken en barista skills
- Onbeperkt koffie, thee en croissants tijdens werktijd
- Een betrokken team met passie voor het vak
- Meebouwen aan het eerste Oscar Desemcafé op een station
- Gezellige teamuitjes
Arbeidsvoorwaarden:
- Flexibele werkuren
- Lunchkorting
- Pensioen
Werklocatie: Fysiek
