Wie wij zoeken:
Vacature: 2X Zelfstandig Werkend Kok I voor Annapurna Durbar Kitchen in Amsterdam
Annapurna Durbar Kitchen is een authentiek Indiaas en Nepalees restaurant in Amsterdam. Wij staan bekend om onze gastvrijheid, verse ingrediënten en traditionele gerechten, bereid volgens originele recepten.
Ter versterking van ons keukenteam zijn wij op zoek naar twee Zelfstandig Werkend Kok I.
Functieomschrijving
Als Zelfstandig Werkend Kok I ben je verantwoordelijk voor het zelfstandig bereiden van gerechten en het bewaken van de kwaliteit in de keuken. Je werkt nauw samen met het keukenteam en draagt bij aan een efficiënte en professionele werkomgeving.
Werkzaamheden
- ingrediënten worden zelf voorbereid
- toepassing van basis-kooktechnieken
- levert input t.a.v. de samenstelling en wijziging van menu’s, kaart en methoden
- verantwoordelijk voor voorraad- en bestelbeheer
- vaktechnisch aansturen van hulpkracht(en).
Functie-eisen
- mbo 3 werk- en denkniveau
- aantoonbare kennis van de basis kooktechnieken
Wij bieden
Een marktconform bruto maandsalaris van € 2.510 tot € 3.050, afhankelijk van kennis en ervaring
Periodieke salarisverhogingen conform de Horeca CAO
Reiskostenvergoeding (indien van toepassing)
Werken in een enthousiast en internationaal team;
Mogelijkheden om jezelf verder te ontwikkelen en door te groeien binnen het bedrijf
Een prettige en professionele werksfeer in een authentiek Indiaas-Nepalees restaurant.
Belangrijk:
U komt uit Nederland, de EU, binnen de EER of uit Zwitserland en heeft toestemming om hier in Nederland te werken--Wij verstrekken geen werkvisa
Het restaurant is gevestigd aan de
- Overtoom 548 H, 1054LM Amsterdam, NLD
Heb je interesse om bij ons te werken en voldoe je aan de door ons gestelde voorwaarden, dan kun je contact opnemen.(Kandidaten die nog niet aan alle kwalificaties voldoen, maar de ambitie hebben deze intern te ontwikkelen, kunnen solliciteren.)
Dhr. K.C. Sangharshshil
T: +31- 0631947722
E: [email protected]
Soort dienstverband: Fulltime, Bepaalde tijd
Salaris: Vanaf €2.510,00 per maand
Toestemming om in Nederland te werken:
Werklocatie: Fysiek
