Samenvatting
Ben jij geïnteresseerd in de culinaire wereld van sushi en wil je graag leren in een professionele keuken? Wij zoeken een enthousiaste Sushi kok (of leergierige leerling) die ons team komt versterken. Als leerling krijg je de kans om onder begeleiding van ervaren koks de fijne kneepjes van het vak te leren, met als doel om uiteindelijk zelfstandig sushi te bereiden en te serveren. Deze functie biedt een uitstekende mogelijkheid om je vaardigheden in food preparation, knife skills en food handling verder te ontwikkelen binnen een dynamische en hygiënische omgeving.
Taken
- Assisteren en het zelfstandig bereiden van sushi en andere Japanse gerechten volgens de richtlijnen van het restaurant
- Onder begeleiding leren snijtechnieken en het correct omgaan met levensmiddelen
- Zorgen voor een schone en georganiseerde werkplek volgens voedselveiligheidsnormen
- Ondersteunen bij de opmaak en presentatie van gerechten voor de klanten
- Meewerken aan een soepele food service door tijdig en accuraat te werken
- Leren omgaan met keukengerei, zoals messen, en het correct bereiden van ingrediënten
- Bijhouden van hygiëne- en veiligheidsvoorschriften in de keuken
Kwalificaties
- Interesse in catering, food preparation en de voedselindustrie
- Basiskennis met enige keuken ervaring
- Affiniteit met sushi en Aziatische keuken
- In staat om voedselveiligheid strikt na te leven en hygiënisch te werken
- Goede beheersing van Nederlandse of Engelse taal
- Enthousiast, leergierig en gemotiveerd om zich verder te ontwikkelen in de culinaire sector
- Enige keuken ervaring is gewenst ivm werk met scherpe messen
Ben jij klaar om jouw passie voor koken verder te ontwikkelen? Solliciteer nu en start jouw carrière als Sushi kok ( of leerling)!
Salaris: €420,00 - €1.250,00 per maand
Arbeidsvoorwaarden:
- Flexibele werkuren
- Kosteloos parkeren
- Personeelskorting
Taal:
- Nederlands (Gewenst)
- Engels (Gewenst)
Toestemming om in Nederland te werken:
Werklocatie: Fysiek
