Bij Sioux Eindhoven kom je te werken in het bedrijfsrestaurant van een kantoor waar hightech ontwikkeling en innovatie samenkomen. De locatie is goed bereikbaar met het openbaar vervoer; vanaf halte Tempellaan loop je in enkele minuten naar binnen. Medewerkers kunnen gratis parkeren. Het bedrijfsrestaurant heeft een moderne, industriële uitstraling en is exclusief voor Sioux‑medewerkers. Vermaat verzorgt hier een vers en internationaal georiënteerd buffet en daarnaast ook de catering bij meetings en borrels.
Je komt te werken in een informeel, gezellig en hecht team dat veel contact heeft met een vaste groep gasten. Er heerst een gastvrije en toegankelijke sfeer in het restaurant. Dankzij de dynamische omgeving en de ruimte voor eigen ideeën draag je elke dag bij aan een energieke en gastvrije pauzeplek voor iedereen die bij Sioux werkt.
Als Zelfstandig werkend kok bij Sioux, Eindhoven laat je letterlijk en figuurlijk jouw recept zien. Bij Vermaat werken we met foodconcepten, wat betekent dat je werkt volgens de kaders die hierin gesteld zijn, maar ook vrijheid hebt om jouw recepten te laten zien. Elke dag daag jij jezelf uit om de gasten variatie te bieden met creativiteit, oog voor detail en kennis van verschillende keukens. Je bent continu scherp op de kwaliteit van de gerechten die de keuken verlaten. Ook ben je verantwoordelijk voor het administratieve gedeelte van de keuken. Zo zorg je dat de HACCP wordt nageleefd, de bestellingen op tijd worden gedaan en de allergenen goed in kaart hebt.
-
De keuken is jouw domein. In de afgelopen jaren heb jij jezelf ontwikkeld tot zelfstandig werkend kok;
-
Je kan zelfstandig werken en leiding nemen waar nodig;
-
Regelgeving op het gebied van HACCP, arbo en veiligheid kennen geen geheimen voor jou;
-
Jij weet van aanpakken. Hier bedoelen wij mee dat jij op tempo blijft werkte in de drukte en de kwaliteit altijd hoog weet te houden;
-
Met jouw creativiteit weet je de gast keer op keer te verrassen;
-
Je kan op verzoek een Verklaring Omtrent het Gedrag (VOG) aanleveren.
Sluiten de ingrediënten niet helemaal aan bij jou? Bij Vermaat verwelkomen we iedereen en omarmen we onze verschillen. Ervaar jij, om wat voor reden dan ook, een afstand tot werk? Via onze Social Return pagina komen onze Jobcoaches graag met jou in contact.
