Samenvatting
Wij zoeken een ervaren Pastry Chef die passie heeft voor het bereiden ons patisserie producten (zie https://www.instagram.com/ulkerspastry). In deze rol ben je verantwoordelijk voor het ontwikkelen, bereiden en presenteren. En daarnaast het leiden van het team, maken van bestellingen en roosters. Je werkt hierbij in een professionele keukenomgeving waar kwaliteit en innovatie centraal staan.
Taken
- Ontwikkelen en uitvoeren van onze patisserie producten
- Zorgen voor een consistente presentatie en afwerking
- Toepassen van kwaliteitsvoorwaarden
- Beheren van de voorraad ingrediënten en zorgen voor een efficiënte werkplanning en het zorgdragen voor de bestellingen
- Leiden en samenwerken met het keukenteam
- De vrijheid om innovatief te werk te gaan
Kwalificaties
- Aantoonbare ervaring als pastry chef
- Grondige kennis van hygiene richtlijnen
- Goede organisatorische vaardigheden om meerdere taken efficiënt te beheren
- Kennis van de Nederlandse taal; beheersing van Engels is gewenst
Salaris: €17,00 - €18,50 per uur
Arbeidsvoorwaarden:
- Kosteloos parkeren
- Pensioen
- Personeelskorting
- Reiskostenvergoeding
Werklocatie: Fysiek
