Ben jij gepassioneerd door koken en wil je je liefde voor Japanse smaken ontwikkelen in een warm, inspirerend team? Bij Mr Sushi zoeken we enthousiaste teamlid - geen ervaring vereist; wij leren je alles wat je moet weten. Samen duik je in de kunst van sushi maken, verse sashimi, perfecte maki rolls en verfijnde Japanse gerechten, geef je je creativiteit de ruimte en groei je mee met een herkenbaar, snel groeiend concept. Voel je je gemotiveerd, leergierig en gastgericht? Stuur dan je cv of een korte motivatie naar [email protected] of bezoek onze website en start je culinaire avontuur bij Mr Sushi gelegen aan de Kerkweg 45, 1961 JB Heemskerk, Generaal Cronjéstraat 38 ZW, 2021 JJ Haarlem, Nieuwstraat 13, 1441 CK Purmerend and Kanaalkade 20, 1811 LP Alkmaar. We zijn op zoek naar 10 Zelfstandig Werkend Kok-I.
Taken en verantwoordelijkheden:
- Zelfstandig bereiden van lunch- en dinergerechten
- Uitvoeren van mise-en-place en voorbereidende werkzaamheden (snijden, mengen, portioneren)
- Bewaken van kwaliteit, smaak en presentatie van alle gerechten
- Toepassen en naleven van HACCP- en veiligheidsvoorschriften
- Voorraadbeheer: bestellen, ontvangen en controleren van producten
- Reiniging en onderhoud van keukenapparatuur en werkruimtes
- Meedenken over recepturen, menu wijzigingen en efficiëntere werkwijzen
- Toezien op de naleving van voorschriften en op de werkzaamheden van de hulpkrachten.
Wij zoeken iemand die:
- Ten minste beschikt over een Diploma MBO-3 of MBO 3 werk- en denkniveau
- Een goede beheersing heeft van vaktechnische kennis en vaardigheden
- Eigen initiatief toont en zelfstandig kan werken
- Goed kan omgaan met stress en piekbelasting
- In staat is om goed te functioneren binnen de dynamiek van het restaurant team
- Nederlands of Engels spreekt
- Enthousiast, betrokken en leergierig is
Dit is wat we je te bieden hebben:
- Gevarieerde diensten
- Leuke collega’s
- Salaris conform horeca cao: €2,700-3,200, passend bij jouw ervaring
- Prettige werksfeer en een werkomgeving met duidelijke structuren
- Reiskostenvergoeding
- Dagelijks schone bedrijfskleding
- Wij bieden interne opleidingen aan.
Job Type: Full-time
Pay: €2.700,00 - €3.200,00 per month
Application Question(s):
- Are you willing to relocate to The Netherlands ?
- Did you speak Dutch or English ?
Work Location: In person
